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Domaine Lise et Bertrand Jousset

ドメーヌ・リズ・エ・ベルトラン・ジュセ

ドメーヌ・リズ・エ・ベルトラン・ジュセの写真1 ドメーヌ・リズ・エ・ベルトラン・ジュセの写真2 ドメーヌ・リズ・エ・ベルトラン・ジュセの写真3
URL https://www.domaine-jousset.fr/
設立 2004年
本拠地 Montlouis-sur-Loire（モンルイ・シュル・ロワール）
当主 Lise & Bertrand Jousset（リズ & ベルトラン・ジュセ）
畑の総面積 11ha


❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・リズ・エ・ベルトラン・ジュセは2004年に設立されたモン・ルイ・シュル・ロワールに本拠地を構える家族経営のドメーヌ。
当主のベルトラン・ジュセは辛口から甘口、果てはスパークリング・ワインにもなるシュナン・ブランのポテンシャルに惚れ込み、モン・ルイの地にてワイン造りをスタート。
良いブドウから良いワインが生み出されるとの考えから開始当初より有機栽培を導入しており、2011年にはビオディナミに移行。細部まで拘って作られたワインはジャッキー・ブロやフランソワ・シデーヌたちと並びモン・ルイの新潮流として注目を集め、フランスの星付きレストランを中心に世界中のレストランでオン・リストされている生産者です。
今日では近隣の栽培農家が有機栽培で育てたブドウから作られるネゴシアンものも一部手がけています。


❦ 畑

ユソー村を中心に23区画合わせて11haの畑を所有しており、樹齢30〜130年近いブドウを栽培していますが、中には自根の古木も栽培されています。
土壌はテュフォと呼ばれる石灰質を母岩にしたシレックス混じりの粘土質。
シュナン・ブラン(9ha)のほか、ガメイ、グロロー、シャルドネが栽培されています。


❦ 醸造

区画ごとに醸造、人的介入を抑えた醸造が行われており、So2は必要量のみ添加。

  • ヴァン・ド・フランス・エグジレ・ブラン
    画像は実際とは異なる場合があります。     		Vin de France Exile Blanc
    ヴァン・ド・フランス・エグジレ・ブラン

    タイプ 白ワイン
    生産年 2020年
    ブドウ品種 シュナン・ブラン 50%/コロンバール 50%
    容量 750 ml
    輸入元 Mottox
    評価

    通常価格：¥4,400 (税込)
    会員価格：¥3,960 (税込)    		 カートに追加する レジへ進む。
  • ヴァン・ド・フランス・プルミエ・ランデ・ヴ
    画像は実際とは異なる場合があります。     		Vin de France Premier Rendez-vous
    ヴァン・ド・フランス・プルミエ・ランデ・ヴ

    タイプ 白ワイン
    生産年 2021年
    ブドウ品種 シュナン・ブラン100%
    容量 750 ml
    輸入元 Mottox
    評価

    通常価格：¥7,205 (税込)
    会員価格：¥6,485 (税込)    		 カートに追加する レジへ進む。
  • ヴァン・ド・フランス・エグジレ・ブラン・ペティヤン
    画像は実際とは異なる場合があります。     		Vin de France Exile Blanc petillante
    ヴァン・ド・フランス・エグジレ・ブラン・ペティヤン

    タイプ スパークリング・ワイン
    生産年 2021年
    ブドウ品種 シュナン・ブラン 50%/コロンバール 50%
    容量 750 ml
    輸入元 Mottox
    評価

    通常価格：¥4,730 (税込)
    会員価格：¥4,257 (税込)    		 カートに追加する レジへ進む。