Domaine Sylvain Gaudron

ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン

URL	http://www.vouvray-gaudron.com
設立	1890年
本拠地	Vernou-sur-Brenne（ヴェルヌー・シュル・ブレンヌ）
当主	Gilles Gaudron（ジル・ゴードロン）
畑の総面積	25ha
資料提供	Jeroboam

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロンは1890年から4代に渡りヴーヴレを生産する家族経営のワイナリーです。25ヘクタールの畑を所有し、その内2/3は平均樹齢が30年以上です。水はけが良く多孔性のテュフォ（tuffeau）と呼ばれるチョーク質石灰岩とそれを覆う粘土質石灰岩の土壌が主流で、シャンパーニュ地方と同じようにテュフォを掘って造られた地下カーヴは温度・湿度ともにワインを保管するのに最適な環境です。辛口から甘口まで、豊かなアロマや果実味、フィネスを備えたスティル・ワインとスパークリングを手がけています。

❦ 畑

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❦ 醸造

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