Château Raspail

シャトー・ラスパイユ

URL
設立
本拠地	Gigondas（Gigondas）
当主	Christien & François Meffre（クリスチャン & フランソワ・ムーフル）
畑の総面積	43ha

❦ 詳細・歴史

フランスの政治家フランソワ=ヴァンサン・ラスパイユの甥、ユジェーヌ・ラスパイユによって設立されたジゴンダスのドメーヌ。1850年にジゴンダスのポテンシャルに気付き、60haの畑を開拓しました。
その後、1979年ガブリエル・ムフールが購入し、現在のオーナー、ムフール家の所有ドメーヌとなりました。

❦ 畑

現在ジゴンダスに43haの畑を所有しており、そのうち75%が平地に、25%が斜面に位置しています。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーが植えられており、平均樹齢は35年程ですが、一部のグルナッシュは更に古く、1946年に植えられたものもあります。この地で栽培されるシラーは黒系果実にスパイスのニュアンスを与えてくれます。

❦ 醸造

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