Domaine la Soumade

ドメーヌ・ラ・スマド

URL	http://www.domainelasoumade.fr
設立
本拠地	Rasteau（ラストー）
当主	Frédéric Roméro（フレデリック・ロメロ）
畑の総面積	26ha

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・ラ・スマドは南ローヌ、ラストー村に本拠地を構える家族経営のドメーヌで、1979年アンドレ・ロメロによって設立されました。1990年に全量を自社詰め化すると1996年には栽培学と醸造学のディプロマを取得した息子フレデリックが参入。この頃から既にラストーのトップ・ドメーヌとして高品質なワインを生み出していましたが、2002年にはセラーを新設、また世界的に著名なコンサルタント、ステファン・ドゥルノンクールをコンサルに雇い、さらなる品質改善に乗り出します。
今日ではラストーとジゴンダスに26haを所有。フレデリックによって運営が行なわれているスマドはクリュへと昇格したラストーの代表生産者として未だ高い人気を誇っています。

❦ 畑

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❦ 醸造

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