Domaine Raspail-Ay

ドメーヌ・ラスパイユ・アイ

URL
設立	1850年
本拠地	Gigondas（ジゴンダス）
当主	Dominique Ay（ドミニク・アイ）
畑の総面積	18ha

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・ラスパイユ・アイはジゴンダス村を代表する5世代続く家族経営のドメーヌで、ジゴンダスのAOC委員会の理事長も務めた事のあるドミニク・アイによって運営されています。今日では息子クリストフ、娘アンヌ・ソフィーもドメーヌに参入し、家族でワイン造りを行っています。フランスワインの専門誌ベタンヌ&ドゥソーヴでドメーヌ・サンタ・デュック、シャトーヌフのヴュー・テレグラフが運営するドメーヌ・レ・パリエールと並びジゴンダスでは最高の4ツ星を獲得しているトップ生産者でジャンシス・ロビンソンや辛口評論家であるステファン・タンザーからも高い評価を得ています。

❦ 畑

ドメーヌの周辺に18haを所有。グルナッシュ80%、シラー15%、ムールヴェードル5%が栽培されておりブドウの平均樹齢は45年。

❦ 醸造

この地方の伝統的な醸造が行われており、ブドウは完全除梗し、古い大樽を用いて発酵、18〜24ヶ月熟成の後に小樽に移し更に6ヶ月熟成させてから瓶詰め。

画像は実際とは異なる場合があります。

Gigondas
ジゴンダス

タイプ	赤ワイン
生産年	2020年
ブドウ品種	グルナッシュ80%+シラー15%+ムールヴェードル5%
容量	750 ml
輸入元	RAFFINE
評価

通常価格：¥6,380 (税込)
会員価格：¥5,786 (税込)

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