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Gourt de Mautens

グール・ド・モーテン

グール・ド・モーテンの写真1 グール・ド・モーテンの写真2 グール・ド・モーテンの写真3
URL
設立 1996年
本拠地 Rasteau（ラストー）
当主 Jérôme Bressy（ジェローム・ブレッシー）
畑の総面積 13ha
資料提供


❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・グル・ド・モータンは、ジェローム・ブレッシーによって1996年に設立されました。
23歳にして、家族経営の農場を改装した建物で初ヴィンテージを醸造しました。
それ以前の1989年、ジェロームの父であるイヴ・ブレッシーは、ブドウを協同組合に供給し続けながらも、自らのブドウ畑全体を有機栽培にすることを決定しました。
1998年には、ドメーヌのセラーが建設されました。
ドメーヌ・グール・ド・モータンは13ヘクタールのブドウ畑を有しています。
ブドウ畑は1989年から有機栽培（ECOCERT認証）、2008年からはビオディナミ（DEMETER認証）を厳格に行っています。
ジェローム・ブレッシーは、伝統的なブレンドを維持し、土着の古いブドウ品種を重視していることから、ラストーのクリュとコート・デュ・ローヌのアペラシオンを離れる必要があると考えています。
2010 年からは、ワインは「Indication Geographique Protegee Vaucluseö」として販売されます。


❦ 畑

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❦ 醸造

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