Domaine du Vieux Télégraph
ドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフ
URL |
http://www.brunier.fr |
設立 |
1898年 |
本拠地 |
Bédarrides(ベダリッド) |
当主 |
Frédéric & Daniel Brunier(フレデリック & ダニエル・ブルニエ) |
畑の総面積 |
70ha |
❦ 詳細・歴史
ドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフはブルニエ家の歴史そのもので、象徴でもあり、フラグシップでもあります。勿論、シャトーヌフ・デュ・パプと言う南ローヌを代表する偉大な畑を語る際にはドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフを避けて通る事は出来ません。
ブルニエ家の歴史は1898年イポリット・ブルニエが自身で飲む為のワインを造る為に1haにも満たない石の多い高台“ラ・クロウ”を購入した事から始まります。ラ・クロウはシャトーヌフ・デュ・パプのグラン・クリュとも言える偉大な畑で現在でもドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフのプリスティージュ・キュヴェとして君臨しています。
イポリット・ブルニエ以降も家族によって代々高い品質のワインを造り続けてきており、現在ではポール・ボキューズやアラン・デュカスといった有名レストランにオン・リストされており、伝統的生産者の中で最もエレガントなシャトーヌフ・デュ・パプを造る生産者として知られています。
現在では同じくシャトーヌフ・デュ・パプにドメーヌ・ラ・ロケットを所有しており、レバノンでもマッサヤ・ワイナリーを経営しているなど精力的に活動しているため、ますます今後知名度が上がっていくことでしょう。
❦ 畑
サスティナブル農法、リュット・レゾネによって畑を管理。
収穫は手摘みで行います。
❦ 醸造
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