Domaine de la Ville Rouge

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ

URL	http://www.domainedelavillerouge.fr/#top
設立	1919年
本拠地	Mercurol（メルキュロール）
当主	Sébastien Girard（セバスチャン・ジラー）
畑の総面積
資料提供	WINE PROSÉRITÉ

❦ 詳細・歴史

北部ローヌのアペラシオン、クローズ・エルミタージュ。ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュは、クローズ・エルミタージュのメルキュロールにあります。

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュは、1919年にポール・ジラーによって設立され、2006年からは、ポールの曾孫にあたるセバスチャン・ジラーがブドウ栽培やワイン作りなどドメーヌを運営しています。 クローズ・エルミタージュとサン・ジョゼフに加え、ヴァン・ド・ペイも生産しています。

セバスチャンの代になってから、栽培から醸造、瓶詰めまで、ドメーヌで一貫して行う体制を整え、ブドウ栽培を有機栽培にするなど品質の向上が著しい生産者です。

❦ 畑

畑での作業は、手作業で行い、2012年には、有機栽培の認証を取得。現在は、ビオディナミ農法でブドウ栽培を行い、2019年に認証機関であるビオディヴァンより認証を取得する予定です。

❦ 醸造

Not Available...