Domaine Pradelle

ドメーヌ・プラデル

URL	http://www.domainepradelle.com/
設立	1854年
本拠地	Chanos（シャノ）
当主	Jean Louis et Antoine Pradelle （ジャン=ルイ・エ・アントワーヌ・プラデル）
畑の総面積	35ha

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・プラデルは1854年フランソワ・プラデルによって23haの畑とともに設立されました。
伝統的な生産者と言われており、現在はジャン=ルイとアントワーヌ・プラデルによって運営されています。

❦ 畑

クローズ・エルミタージュを中心に現在35haを所有しています。

クローズ・エルミタージュの土壌は赤ワイン用では、氷堆石土壌、粘土石灰質土壌、砂利質土壌の畑を所有。
白ワイン用にはガレ・ルーレと呼ばれるローヌ特有の大きな石の転がる粘土石灰土壌の畑が使われています。

サン・ジョセフは全て赤ワイン用で花崗岩質土壌の畑を5ha所有。

❦ 醸造

醸造には全てのキュヴェで50〜150ヘクトリットルのコンクリートタンクを使用。古樽を使用してキュヴェ、ヴィンテージに応じて6〜15ヶ月熟成。