Rolf Heinrich

ロルフ・ハインリッヒ

URL	https://www.heinrich-wein.de
設立	1663年
本拠地	Heilbronn（ハイルブロン）
当主	Andreas Heinrich & Thomas Heinrich（アンドレアス・ハインリッヒ & トーマス・ハインリッヒ）
畑の総面積	18ha
資料提供	Herrenberger Hof

❦ 詳細・歴史

1663年から続く、地元に根差した伝統ある家族経営のワイナリー。地元で愛されている軽やかなワインを、品質重視で造っているヴュルテンベルクでも指折りの生産者です。様々な品種やブレンド、区画、糖度などを几帳面にわけ、50種類以上ものワインを毎年造っています。

ブドウ畑の面積は現在18ヘクタールで、主に家族が管理しています。トロリンジャー、レンバーガー、ドルンフェルダー、ベルベットレッド、クレヴナー、シュヴァルツリースリング、ピノノワール、リースリング、カーナー、ピノグリ、リヴァナー、トラミナーなど、さまざまな品種が栽培されています。自然な管理に基づいてブドウ畑を徹底的に管理することで、健康的で熟したフルーティーなブドウの条件を整えます。

❦ 畑

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❦ 醸造

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