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Weingut Wöhrwag

ヴァイングート・ヴェルヴァック

ヴァイングート・ヴェルヴァックの写真1 ヴァイングート・ヴェルヴァックの写真2 ヴァイングート・ヴェルヴァックの写真3
URL woehrwag.de/
設立
本拠地 Untertürkheim（ウンターテュルクハイム）
当主 Hans-Peter Wöhrwag（ハンス・ピーター・ヴェルヴァッグ）
畑の総面積 20ha


❦ 詳細・歴史

ヴュルテンベルク州シュトゥットガルト郊外ウンターテュルクハイムに本拠地を置く家族経営のドメーヌで現在は6代目となるハンス・ピーター・ヴェルヴァッグが運営しています。
1960年に現当主の父親が協同組合から脱退し、ワイナリー元詰めを開始、現当主ハンス・ピーターはガイゼンハイムワイン大学を卒業後、カリフォルニアのナパ・ヴァレーで修行した後、1990年にワイナリーを継ぎました。


❦ 畑

ヘルツォーゲンベルク、メンヒベルク、アルテンベルクなどを含む20haを所有。
白ブドウはリースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ミュラー・トゥルガウ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカ。黒ブドウはレンベルガー、トロリンガー、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ドルンフェルダーと多様な品種が栽培されていますが、リースリングの品質が高い生産者として知られており、栽培比率もリースリングが40%を占めています。


❦ 醸造

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