Cantina Zaccagnini
カンティーナ・ザッカニーニ
❦ 詳細・歴史
カンティーナ・ザッカニーニは1978年家族経営のワイナリーとしてアブルッツォ州ペスカーラ県ボロニャーノに設立。当初は年産1000本程度と非常に小さなワイナリーでしたが30年あまりで年間50万ケースのワインを生産する巨大ワイナリーにまで成長しました。
たった30年でここまで巨大に成長できた要因としてコンチェンツィオ・マルッリを醸造責任者に招集。最新の醸造技術を用い、生産プロセスに置ける品質管理を徹底する事で、常に品質第一のワイン造りを行ってきたことが挙げられます。
巨大ワイナリーとなっただけでなく、イタリアのガンベロロッソやエスプレッソ誌、アメリカのワイン・スペクテイターなどで高評価を獲得、名実ともにモンテプルチアーノのリーディング・カンパニーとして活躍しています。
❦ 畑
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❦ 醸造
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