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Selvanova
セルヴァノーヴァ
| URL | http://www.selvanova.com |
| 設立 | |
| 本拠地 | Castel Campagnano（カステル・カンパニャーノ） |
| 当主 | Antonio Buono（アントニオ・ブオノ） |
| 畑の総面積 | 5ha |
❦ 詳細・歴史
セルヴァノーヴァはアントニオ・ブオノによって設立されたまだ新しい小さなワイナリーで、ナポリから50km北に位置するカンパニア州カゼルタ県カステル・カンパニャーノに本拠地を構えています。アントニオ・ブオノはこの地にてカンパニア州の土着品種を用いて優れたワインを造る事を目的にワイン造りを行っています。❦ 畑
標高200m南東向きの斜面に5haの畑を所有。アリアニコとフィアーノ、少量のカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培、今日ではパラグレッロにも焦点が当てられています。