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Kmetija Nando

クメティヤ・ナンド

クメティヤ・ナンドの写真1 クメティヤ・ナンドの写真2 クメティヤ・ナンドの写真3
URL Kmetija Nando
設立
本拠地 Plesivo（プレシーヴォ）
当主 AndrejKristančič（アンドレイ・クリスタンチッチ）
畑の総面積 5ha
資料提供 Orveaux, inc.


❦ 詳細・歴史

ヨーロッパの中央に位置し、イタリア、オーストリア、クロアチア、ハンガリーに囲まれたスロヴェニア共和国は、多様性に富んだ地形と複雑で長い歴史を持っています。スロベニア北西プリモルスカのゴリシュカ・ブルダ地区、クメティヤ・ナンドはイタリアのフリウリ、コッリオ地区との国境まで目と鼻の先となるPlesivo（プレシーヴォ）に居を構えています。
　所有する5.5ヘクタールの畑は戦後、国境が引かれたために、60％がイタリアのコッリオに、40％がスロベニアのブルダに位置しています。


❦ 畑

南のアドリア海からの暖かい空気と北部ジュリア・アルプス山脈からの冷たい空気が混ざり合う理想的な地中海性気候を享受しています。
　テラス状の畑は標高100～200メートルに位置しており、土着品種であるレブーラ（リボッラ・ジャッラ）、フリウラーノ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そしてカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが植わっています。それぞれの樹齢は9～40年、ヘクタールあたりの収穫量は4,000～6,000kgに抑えられています。
土壌はスロヴェニアの言葉でオポカと呼ばれる泥灰土です。


❦ 醸造

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