Cascina Belmonte
カッシーナ・ベルモンテ
❦ 詳細・歴史
イタリア最大の湖「ガルダ湖 (Lago di Garda) 」のほとりにある山間の、森に囲まれた小さなワイナリー。
葡萄畑に足を踏み入れると、蝶が舞い、バッタが飛び跳ねる自然豊かな環境を感じることができる。
全ての葡萄畑がオーガニック栽培。化学的なものをできるだけ排除し、農薬や合成肥料を使用しないだけでなく、利用する道具の素材にもこだわり、できる限りプラスチックを排除するなど、自然派のワイナリーとして注目されている。
オーナーのエンリコ氏は、パドヴァで農業技術を学び、コペンハーゲンで有機農業、ブレッシアで環境管理について学んだという、まさに自然派ワインの寵児といえる存在だが、ただ自然任せにワインを造っている他の造り手とは一線を画し、自然派の栽培を行っていながらも、モダンな醸造方法を取り入れている。
❦ 畑
Not Available...
❦ 醸造
Not Available...
-
画像は実際とは異なる場合があります。
|
D.O.C. Valtènesi Costellazioni
D.O.C.ヴァルテネージ・コステラッツィオーニ
タイプ |
ロゼワイン |
生産年 |
2021 |
ブドウ品種 |
|
容量 |
750 ml |
輸入元 |
LIBER |
評価 |
|
|
通常価格:¥3,740 (税込) 会員価格:¥3,366 (税込) |