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Ca' d' Gal

カ・ド・ガル

カ・ド・ガルの写真1 カ・ド・ガルの写真2 カ・ド・ガルの写真3
URL https://cadgal.it/en/
設立 1990年
本拠地 Calamandrana(カラマンドラーナ)
当主 Alessandro Varagnolo(アレッサンドロ・ヴァラニョーロ)
畑の総面積
資料提供


❦ 詳細・歴史

カ・ド・ガルの歴史は、ピエモンテ州サント・ステファノ・ベルボで4代にわたりブドウ栽培を続けてきたボイド家の伝統から始まります。
1990年、アレッサンドロ・ボイドが家業を継ぎワイナリー「カ・ド・ガル(Ca' d'Gal)」を設立しました。
彼は、当時は若飲みが当たり前だったモスカート・ダスティにおいて、古木(Vite Vecchia)と独自の熟成手法を用い、「長期熟成に耐えうる偉大な白ワイン」としての新しいアイデンティティを確立しました。

アレッサンドロ・ボイドに後継者がいなかったため、2022年にトリノ出身のビジネスマンでありソムリエでもあるアレッサンドロ・ヴァラニョーロがワイナリーを購入しました。
2023年よりヴァラニョーロ氏が本格的に指揮を執り、ブランド名を「カドガル(CADGAL)」に刷新。ボイド氏から受け継いだ伝統と知識をベースに、妻とともにホスピタリティ事業(B&B)を併設するなど、現代的なワイナリーへと進化させています。

現在は、モスカートの中心地であるサント・ステファノ・ベルボの「テヌータ・ヴァルディヴィッラ」と、カラマンドラーナにある「テヌータ・ラ・コーヴァ」の2つのエステートを統合して運営されています。



❦ 畑

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❦ 醸造

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