Tenuta Sant'Anna
テヌータ・サンタンナ
❦ 詳細・歴史
テヌータ・サンタンナは1960年に設立されました。当時のプロセッコやヴェネトのワインは「デイリーに飲む 物」という位置づけであったため、クオリティはさほど重視されていませんでした。そんな中、厳格な造りを採用したテヌータ・サンタンナは、すぐに国内のワイン業界で名を知られるようになりました。
彼らの合言葉は「ぶどうの実を大切な蜜に変える」だと言います。この地の可能性を見出したテヌータ・サンタンナは、様々な品種で高品質のワインを生み出していきました。そしてぶどうの個性とクオリティを高め、単一品種でのワイン醸造を成功させ、ワイン愛好家達に新しい世界を開くとともに、世界中でイタリアワインのイメージの向上に貢献しました。
ワイナリーの敷地は150haに及び、そのうち140haはワイン畑で、 フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州にも近いヴェネト州の東側に位置します。このエリアの粘土質土壌は、古代ローマ時代から中世 にかけてもワイン作りが盛んで、この地で作られたワインは最盛期のヴェニス共和国にも捧げられておりました。今日までこの地域のワインは、心地よく丸みのある味わいと、イタリア料理との卓越した相性の良さも含め、世界中で高い評価を受けています。
また、パッケージやロゴなどのデザインにもこだわりを持っています。その一例として、エチケットの「ひしがた」は、テヌータ・ サンタンナの所有するぶどう畑を上から見た形を表現しており、自分たちのワインが自分たちの畑で造られているという自信の印でもあります。
❦ 畑
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❦ 醸造
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