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Profetas e Villões

プロフェタス・イ・ヴィリョンス

プロフェタス・イ・ヴィリョンスの写真1 プロフェタス・イ・ヴィリョンスの写真2 プロフェタス・イ・ヴィリョンスの写真3
URL https://www.antoniomacanita.com/pt/adegas/companhia-de-vinhos-dos-profetas-e-villoes/companhia-de-vinhos-dos-profetas-e-villoes
設立 2020年
本拠地 Porto Santo（ポルト・サント島）
当主 António Maçanita & Nuno Faria（アントニオ・マサニータ&ヌーノ・ファリア）
畑の総面積
資料提供 The Wine Experience


❦ 詳細・歴史

アントニオ‧マサニータは、2018年に"Winemaker of the Year"にも輝いた、現在ポルトガルで最も影響力のあるワインメーカーのひとりです。

米国ではオーパスワンやロバート・モンダヴィの元ワインメーカーに師事し、フランスではシャトー・ランシュ・バージュで修行するなどして研鑽を積み、ポルトガルに戻ると複数のワイナリープロジェクトを横断的に手掛けるかたわら、WINE IDというコンサルティング事業ではさらに多くのワイナリーを支援しています。

ワインを使った地域 リブランディングの仕掛け人
アントニオ・マサニータの特異なところは、「ワイン」を通じて、その地域の眠っていた魅力を引き出 す、地域リブランディングの仕掛け人という側面です。

・アゾーレス諸島での実績
元来観光地としての側面が強かったアゾーレス諸島において、火山性のテロワール（気候風土）と、そ の地に代々受け継がれてきた固有品種に着目して、高品質なワインを生み出すことに成功します。

さらに観光地としてのアゾーレス諸島に紐づけ、ワインツーリズムも展開。それだけでなく、20を超え る地元栽培農家と協力することで、放棄地となっていた100ヘクタールのブドウ畑の回復を実現しまし た。

アゾーレス諸島のひとつピコ島では、自治体連携を通じて、ブドウ取引価格が€0.80/kgから€5.00/kgまで上昇したと言われています。

・アレンテージョでの実績
もともと質よりも量の強かったアレンテージョ地方において、この地で古く使われていたアンフォラ （素焼き陶器）に価値を見出し、ポルトガル初となるアンフォラの白ワインをリリース。

量のイメージが強かった、同地域において高付加価値でのワイン生産の型を創り出しました。

・ドウロでの実績
甘口の酒精強化ワインとして有名なポートワインが有名なドウロにおいて、樹齢の高い古樹やひとつの 区画に様々なブドウ品種を栽培する混植を通じて、新しいドライなワインを生み出しました。結果とし て、ワイン産地ドウロとしての評判をさらに高めました。

Profetas e Villoes / プロフェタス イ ヴィリョンスとは？
プロフェタスでのプロジェクトは、アントニオが星付きレストランオーナーに連れられて、マデイラ諸 島のひとつポルト‧サント島を訪れたことから始まります。

ポルト・サント島は、酒精強化ワイン「マデイラワイン」で有名なマデイラ島からわずか数十キロの 島。アントニオはポルト・サント島に、欧州のブドウ樹を壊滅に追いやったフィロキセラ禍以前からの 島固有のブドウ樹が残っていることを見出します。

そこで、アントニオはマデイラ諸島のプロジェクトとして、プロフェタスを起ち上げました。

大西洋に浮かぶマデイラ諸島に吹きすさぶ強風と火山性土壌、石灰質土壌から生まれる低アルコールか つ独特の風味を持つワインを生み出しており、ローンチわずか数年で世界中で高く評価されるワインと なっております。


❦ 畑

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❦ 醸造

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