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J.Cabral Almeida

J・カブラル・アルメイダ

J・カブラル・アルメイダの写真1 J・カブラル・アルメイダの写真2 J・カブラル・アルメイダの写真3
URL
設立
本拠地 Viseu（ヴィゼウ）
当主 J.Cabral Almeida（ジョアン・カブラル・アルメイダ）
畑の総面積
資料提供 Arkcellars


❦ 詳細・歴史

ジョアン カブラル アルメイダはポルトガルのミーニョ地方ヴィゼウに本拠地を構えるワイナリーです。
彼の祖父母は生産者、兄はワインメーカーでした。 ジョアンが彼の足跡を継ぐのに時間はかかりませんでした。
ジョアンは、ポルトガルは可能性に満ちた国であると信じており、彼の主な目的は、生産する各ボトルに各地域の要素を少しずつ提供することです。
彼は現在、ヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ、ダン地域で3 つのプロジェクトを実行しています。


❦ 畑

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❦ 醸造

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ラベルのカメレオンには特殊なインクが使われており、キンキンに冷やすと、緑のカメレオンが青に変わります。これは生産者のジョアンが「白ワインの理想的な温度」のサインとして仕掛けた遊びです。