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Quinta de Santiago

キンタ・デ・サンティアゴ

キンタ・デ・サンティアゴの写真1 キンタ・デ・サンティアゴの写真2 キンタ・デ・サンティアゴの写真3
URL https://quintadesantiago.pt/en/
設立 1899年
本拠地 Monção(モンサオ)
当主 Joana Santiago(ジョアナ・サンティアゴ)
畑の総面積 7.5ha
資料提供 The Wine Experience


❦ 詳細・歴史

100年以上の自給自足: 1899年よりサンティアゴ家が所有。約100年間にわたり、ワインだけでなくオリーブオイル、ルピナス、穀物、乳製品、肉、果物などを幅広く生産する自給自足の農園でした。ブドウの大半は地域の大手企業へ売却していました。

祖母マリアジーニャの挑戦: 2009年、当時86歳だった祖母マリアジーニャ(Grandma “Mariazinha”)が「ブドウを売るのをやめ、自分たちのワインを造ろう」と家族を鼓舞したことで、ブティック・ワイナリーとしてのプロジェクトが始動しました。

ファミリーの集結とルーツへの原点回帰: 都会で多忙なキャリアを送っていた子供や孫たちが、祖母の熱意とヴィンヤードへの愛に応える形で集結。サンティアゴ家の3世代が協働し、年配世代の「伝統と知恵」と若手世代の「現代的な感性と熱意」を融合させました。

初ヴィンテージのリリース: 丁寧な品質管理のもと、初ヴィンテージとなる「2012年」を2014年に市場へリリースしました。

ブランドの顔: 現在は、祖母の情熱と情熱的なミーニョ女性のスピリットを受け継いだ孫娘のジョアナ・サンティアゴ(Joana Santiago)氏がプロジェクトの顔として牽引しています。


❦ 畑

ポルトガル固有の品種であるアルバリーニョのポテンシャルを最大限に表現することを重視。

キンタ・デ・サンティアゴのワインに使用されるブドウはすべて、標高70~100メートルの粘土質土壌に植えられた7.5ヘクタールのブドウ畑で栽培されています。この畑は、モンサオン市の沖積段丘にある非常に特殊な微気候の中に位置しており、主に南東向きで、緩やかな斜面(2~5%)にあります。



❦ 醸造

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