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Kyle Dunn
カイル・ダン
| URL | |
| 設立 | |
| 本拠地 | Swartland（スワートランド） |
| 当主 | Kyle Dunn（カイル・ダン） |
| 畑の総面積 |
❦ 詳細・歴史
カイル・ダンはデキャンタ誌で評論を行っているティム・アトキンMWによる南アフリカワインの格付けで1級を獲得したA.A.バデンホーストの元で働いているカイル・ダンが設立したワイナリーです。カイル・ダンは、同僚であるジャスパー・ウィッキンスのように、彼自身のプロジェクトである「スキニー・レッグス」を始めました。「スキニー・レッグス」というのは、おそらく彼のセミヨン2014とグルナッシュ・グリ2014がそれぞれ２週間に及ぶスキン・コンタクトを経ている事に由来していると思われます（カイルの脚が実際に細いかどうかは、私には判りませんが・・）。カイルのワインは、1年間300リットルのオーク樽で熟成させた後に瓶詰めされ、出荷するまでの6ヶ月はボトルの中で休ませられます。
また、カイルは、同僚のジャスパー・ウィッキンスに手伝ってもらい「Fist of Fancy」というラベルで手頃な価格の非常にジューシーで気取らないピノ・ノワールもリリースしています。