ツイート
Mullineux & Leeu Family Wines
マリヌー&リーウ・ファミリー・ワインズ
| URL | http://mlfwines.com |
| 設立 | 2007年 |
| 本拠地 | Riebeek Kasteel（リーベック・カステル） |
| 当主 | Chris Mullineux & Andrea Mullineux（クリス・マリヌー＆アンドレア・マリヌー） |
| 畑の総面積 |
❦ 詳細・歴史
マリヌーファミリーワインは、南アフリカのスワートランド地域で最も注目の生産者の一人です。まだ新しいワイナリーですが2014年には、プラッターガイドのワイナリーオブザイヤーに輝いています。ワインメーカーのクリスとアンドレアマリヌーは、スワートランドのテロワールをワインで表現することを追求しており、ワイン造りのプロセスは全てこの考えに基づいています。彼らは、持続可能な農法を行なう栽培家の選ばれたグループと非常に近い関係を保ってワイン造りをしています。醸造においては、極力人為的な介入を避けています。発酵は野生酵母で行い、無濾過無清澄で瓶詰めします。最小限の二酸化硫黄は別としてワインには何も添加しませんし、何も取り除きません。「Leeu （リーウ）」（アフリカーンス語でライオンの意味）は、プロジェクトのために新しい投資家の支援を得るために最近名前に付け加えられました。彼らのすばらしいシラーとシュナン・ブランベースの白ワインの他に、彼らはシラーとシュナン・ブランのシングルヴィンヤードのレンジのワインがあります。それぞれスワートランドのテロワールの驚くべき可能性示すワインです。シングルヴィンヤードは非常に小さいので、ごく僅かな量しか生産していません。❦ 畑
Not Available...❦ 醸造
Not Available...❦ スタッフコメント
現地ワインショップでもなかなか見かけることがなかったマリヌーのワインが入荷しました！ちなみにこちら↑は、マリヌーのキャップシール。「スワートランド・インディペンデント」のマークがついています。スワートランド・インディペンデントとは、イーベン・サディが推奨し、アディ・バーデンホースト、クリス＆アンドレアマリヌー、カーリー・ロウが中心となっているグループ。ワインの原産地を表現し、スワートランドのリージョナリティを追求することを目的としています。このメンバーになるには厳しいルールがあり、栽培はほぼバイオダイナミクスかオーガニック、醸造においても極めてナチュラルなやり方（例えば、培養酵母の添加禁止、新樽使用比率は25％以下など）がとられています。
カートに追加する
レジへ進む。