The Sadie Family Wines

ザ・サディー・ファミリー・ワインズ

URL	http://www.thesadiefamily.com
設立	1998年
本拠地	Marmusbery（マルムスベリー）
当主	Eben Sadie（イーベン・サディ）
畑の総面積

❦ 詳細・歴史

ザ・サディ・ファミリー・ワインズは南アフリカで最も尊敬を集めている生産者イーベン・サディによって1999年に設立されたワイナリー。
イーベン・サディはドイツ、オーストリア、オレゴン、カリフォルニアにフランスと南アフリカ。北半球と南半球で14年間に渡って年に2回の収穫を経験、南アフリカではスパイス・ルートを立ち上げたチャールズ・ベックとともにワインメーカーを勤めた後に独立を果たします。
その為ファースト・ヴィンテージのコルメラはスパイス・ルートのワイナリーで醸造が行われました。

イーベン・サディの手掛けるワインは2つのシリーズで構成されており、１つは地域の表現にフォーカスしたシグネーチャー・シリーズ、もう１つは2010年よりリリースされたオールド・ヴァイン・シリーズです。
オールド・ヴァイン・シリーズは古木の女王ローザ・クルーガーなどの協力により発見したスワートランドで栽培される古木にフォーカスしたサディのポートフォリオの中心となっています。

2010年と2015年の2度に渡り南アフリカのワイン評価誌プラッターズ・ワイン・ガイドでワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し南アフリカを代表する生産者となると、2017年には世界で最も権威ある資格マスター・オブ・ワインを所有しているワインメーカーが選ぶワインメーカーズ・ワインメーカー2017年を見事受賞、世界的な生産者の仲間入りを果たしました。

❦ 畑

ブドウ栽培における持続可能性に重点を置いた政策として除草剤や化学肥料を一切用いないことはもちろんのこと、完璧なまでの剪定がイーベンの真骨頂です。また長期的な土壌の醸成政策を立て、全ての区画の土壌サンプルを取り、健康維持のために分析を行っています。また、新たな畑を入手して暑さに強い品種を植えたり、雇用する栽培チームのエンパワーメントやスキル向上のための投資を怠りません。

❦ 醸造

Not Available...

2019

画像は実際とは異なる場合があります。

W.O. Swartland Palladius
W.O. ・スワートランド・パラディウス

タイプ	白ワイン
生産年	2019年
ブドウ品種	シュナン・ブラン+グルナッシュ・ブラン+クレレット・ブランシュ（クレレット）+ヴィオニエ+ヴェルデーリョ+マルサンヌ+ルーサンヌ+セミヨン・グリ+セミヨン・ブラン+パロミノ+コロンバール
容量	750 ml
輸入元	RAFFINE
評価