Vuurberg

フュールバーグ

URL	http://www.vuurberg.com
設立	2010年
本拠地	Stellenbosch（ステレンボッシュ）
当主	Donovan Rall（ドノヴァン・ラール）
畑の総面積	8ha
資料提供	Raffine

❦ 詳細・歴史

ステレンボッシュとフランシュックの境界にあるワイナリー。2010年よりドノヴァン・ラール氏が栽培・醸造を手掛けています。8haから4万本ほどの生産量で常に予約完売です。ステレンボッシュにありながら、山間の標高の高い所に畑があり、冷涼感のある味わいに仕上がります。またSO2 も少ない仕上げで、呑み心地の良い果実味あふれる味わいに仕上げています。

❦ 畑

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❦ 醸造

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