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Ocho y Medio

オチョ・イ・メディオ

オチョ・イ・メディオの写真1 オチョ・イ・メディオの写真2 オチョ・イ・メディオの写真3
URL https://www.fincalaestacada.com
設立 2001年
本拠地 （）
当主 Cantarero Rodríguez family（カンタレロ・ロドリゲス一家）
畑の総面積 278ha
資料提供 Orveaux, inc.


❦ 詳細・歴史

フィンカ・ラ・エスタカーダはマドリードからわずか40分に位置し、現在レストラン、ホテル、ヴィネセラピースパを併設しています。 それはもともとフェルディナンド7世の王妃、2シチリアのマリア・クリスティーナの未亡人が所有していた農園でしたが、前世紀の中頃には現所有者が購入しました。 Finca la Estacadaは2001年にワイナリーとしてオープンしましたが、白ワインを生産していますが、赤ワインの生産に専念しています。
一家は、当時よりブドウ栽培、ワイン醸造の世界で名を馳せており、ブドウ畑からワインのための最高の葡萄を生み出す事を目標としています。私達の仕事の哲学は、この土地の個性を表現し、なおかつ美味しい、品質の良いワインを醸造することです。ワイナリーの道具は全て最新の物で、無菌状態を維持しています。
オチョ・イ・メディオとは、スペイン語で８と１/２を意味しており、畑が標高850ｍに位置しているため、そこから名付けられ、またラベルも雲の上を歩いているかのようという意味も込めてこのようなデザンンイなりました。



❦ 畑

2005年に認可されたD.O.ウクレスの中に位置する、標高850メートルの場所に位置しています。総ブドウ栽培面積は278ヘクタールで、平均樹齢は25年のテンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローで、第二段階としての品種はカベルネ・フラン、カリニャン、
土壌は石灰岩と砂です。


❦ 醸造

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