Alterovinum

アルテロヴィヌム

URL
設立
本拠地	（）
当主	Oriol Perez de Tudela（ウリオル・ペレス・トゥデラ）
畑の総面積
資料提供	DIONY

❦ 詳細・歴史

生産者Oriol Perez de Tudela（ウリオル・ペレス・トゥデラ）は、カタルーニャ州タラゴナ県北西部、ビラべリャ村の出身です。（バルセロナから車で1時間半ほど南下。ペネデスとコンカ・デ・バルベラのちょうど中間程です。）小さい頃の思い出といえば、叔父の畑を走り回っていた事というほどで、小さい頃からブドウ栽培に親しんできました。
この地域では今でもコーペラティブの影響力が強く、収穫されたブドウは主にコーペラティブに売られます。（コーペラティブに売らないと”非国
民”と呼ばれる、という老人もいるほどです。）

ウリオルはDOタラゴナに自社ブドウ畑ももち自家栽培・自家醸造のワインも作っています。畑はビオ、醸造もナチュラルワインのそれです。
彼がコンサルタントとして入りプロデュースしているエル・ヴィア・プン・シリーズの750mlボトルのCIUTATS、BIB（3L）のSINEの白ワインと赤ワイン、いわゆるネゴシアンのカテゴリーです。

❦ 畑

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❦ 醸造

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