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Alterovinum

アルテロヴィヌム

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URL
設立
本拠地 ()
当主 Oriol Perez de Tudela(ウリオル・ペレス・トゥデラ)
畑の総面積
資料提供 DIONY


❦ 詳細・歴史

生産者Oriol Perez de Tudela(ウリオル・ペレス・トゥデラ)は、カタルーニャ州タラゴナ県北西部、ビラべリャ村の出身です。(バルセロナから車で1時間半ほど南下。ペネデスとコンカ・デ・バルベラのちょうど中間程です。)小さい頃の思い出といえば、叔父の畑を走り回っていた事というほどで、小さい頃からブドウ栽培に親しんできました。
この地域では今でもコーペラティブの影響力が強く、収穫されたブドウは主にコーペラティブに売られます。(コーペラティブに売らないと”非国
民”と呼ばれる、という老人もいるほどです。)

ウリオルはDOタラゴナに自社ブドウ畑ももち自家栽培・自家醸造のワインも作っています。畑はビオ、醸造もナチュラルワインのそれです。
彼がコンサルタントとして入りプロデュースしているエル・ヴィア・プン・シリーズの750mlボトルのCIUTATS、BIB(3L)のSINEの白ワインと赤ワイン、いわゆるネゴシアンのカテゴリーです。


❦ 畑

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❦ 醸造

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