Bodegas La Cana

ボデガス・ラ・カーニャ

URL	http://lacana.es/index.php/es/
設立	2008年
本拠地	Villagarcía de Arousa（ヴィラガルシア・デ・アルーサ）
当主	Jorge Ordoñez（ホルフェ・オルドネス）
畑の総面積	25ha
資料提供	ミレジム

❦ 詳細・歴史

ボデガス・ラ・カーニャは、ホルフェ・オルドネスと協力者により2008年に設立されました。ワイナリーは、D.O.リアス・バイシャスの最北部にあるサルネスの谷に位置しています。土壌は非常に痩せています。殆どが分解された花崗岩に由来する砂で構成されており、その成分の為、酸度が非常に高いです。
醸造・栽培家はニュージーランド出身のアリステア・ガードナーで、最新技術を駆使し、アルバリーニョの品種とテロワールの最高の表現を引き出しました。

❦ 畑

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❦ 醸造

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