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Bodegas La Purisima

ボデガス・ラ・プリシマ

ボデガス・ラ・プリシマの写真1 ボデガス・ラ・プリシマの写真2 ボデガス・ラ・プリシマの写真3
URL https://www.bodegaslapurisima.com/en/
設立 1946年
本拠地 Murcia（ムルシア）
当主 （）
畑の総面積
資料提供 Para Japan


❦ 詳細・歴史

D.O.イエクラの60%を占める中心的なワイナリー
スペイン南東部に位置するムルシア州の北東部にあるイエクラは、スペインで唯一、単一の街からなるD.O.(原産地呼称)です。

ボデーガス・ラ・プリシマは1946年、イエクラワインの品質向上を目指すブドウ農家が集まり設立されました。
現在ではイエクラの60％の面積を占めるワイナリーに成長しました。

「偉大なイエクラワインを造る」という、彼らの目標への情熱と絶え間ない努力の結果、1975年、イエクラはスペインで27番目の原産地呼称を獲得しました。

ボデーガス・ラ・プリシマはワインを「長い歴史と若く現代的な哲学を結びつける、芸術作品のようなもの」だと考えています。
熟練した醸造チームをはじめ、経験豊富なスタッフたちは、よりよいイエクラワインを造ることを目標に日々働いています。
彼らのワインは世界30か国以上で愛されており、国内外から多数の賞を受賞しています。

イエクラ原産地呼称は、標高500メートルから900メートルのムルシア高原に位置しています。北東から南東に伸びる険しい山脈が数多く連なり、中でも最も重要な山脈はシエラ・デル・クチージョ、シエラ・サリーナ、そしてセラルです。

この不安定な地形には、多種多様な土壌が共存しています。

これらの土壌は、主に鮮新世（20億年前）の堆積物に由来しています。土壌はすべて同じpH値を持ち、平均pH8の塩基性土壌で、有機物に乏しく、総窒素含有量も低いです。これらの要因によりブドウの生育は抑制され、土壌の生産性は低下し、結果として凝縮感のあるワインが生み出されます。

イエクラの気候は乾燥した大陸性気候で、夏は39℃に達する非常に暑く、冬は最も寒い日には-10℃まで下がることもあります。イエクラの平均気温は約15℃です。

降雨量は少なく、主に春と秋に降ります。夏には豪雨や集中豪雨といった嵐が頻繁に発生し、雹を伴うことも少なくありません。

この気候が、私たちの土壌とワインの源となっています。個性豊かで、色鮮やかで、力強い風味を持つワインが生まれます。


❦ 畑

ボデガス・ラ・プリシマでは、接ぎ木をしていないモナストレルのブドウを約100ヘクタール所有しています。これは、植え付けをされることなく、私たちの土地で育った本物のブドウであり、先人たちのブドウ栽培の証であり、土地のエッセンスが染み込んだ本物のワインを私たちに提供してくれます。

モナストレルは、痩せて乾燥した土壌でも生育でき、暑く乾燥した夏にも耐性があるため、私たちの土地に最適な品種です。アイレン、テンプラニーリョ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーなどの他の品種も栽培しています。


❦ 醸造

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