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Bodegas Enguera

ボデガス・エンゲラ

ボデガス・エンゲラの写真1 ボデガス・エンゲラの写真2 ボデガス・エンゲラの写真3
URL http://www.bodegasenguera.com/Bodegas_Enguera/Edad.html
設立 1999年
本拠地 Enguera（エンゲラ）
当主 Pardo Pérez（パルド・ペレス）
畑の総面積 160ha


❦ 詳細・歴史

ボデガスエンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。バレンシア内の2つのエリアに畑を持ち、合計160ヘクタールを所有。多くは有機農法を実践しています。現在では創業者のパルト氏の意思を引継ぎ、経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界的の美食家に通用するワイン造りをこころがけています。この生産者の場合、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではの爽やかな酸とエレガントさを感じさせるワインとなっています。ボデガスエンゲラのワインは、日本人の繊細な感覚に引けを取らない上品さと、南スペインならではの温かみや包容力を持ち合わせているところが特徴です。また、このワインの故郷・バレンシア地方は地中海に面し、夏は最高気温が30℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい地中海性気候です。降雨量は年間を通して454mm程度と東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した、南スペインの入口的なエリアともいえます。また米どころのバレンシアはパエリア発祥の地として知られています。


❦ 畑

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❦ 醸造

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  • D.O.カバ・フィンカ・イン・ア・バブル・ブリュット・ナチュレ
    画像は実際とは異なる場合があります。     		D.O. Valencia Finca in a Bubble Brut Naturel
    D.O.カバ・フィンカ・イン・ア・バブル・ブリュット・ナチュレ

    タイプ スパークリング・ワイン
    生産年 N.V.
    ブドウ品種 シャルドネ50％＋マカベオ50％
    容量 750 ml
    輸入元 AZUMA CORPORATION
    評価

    通常価格：¥2,750 (税込)
    会員価格：¥2,475 (税込)    		 カートに追加する レジへ進む。