Etude Wines

エチュード・ワインズ

URL
設立	1982年
本拠地	Carneros（カーネロス）
当主	Foster's Wine Estate（フォスターズ・ワイン・エステート）
畑の総面積	25ha
資料提供	ヴィレッジ・セラーズ

❦ 詳細・歴史

☆受け継がれるトニー・ソーターの栄光 エチュードは過去 20 年にわたりカリフォルニアでもっとも成功し、多くの醸造家に影響を与えたワインコンサルタント、トニー・ソーター自ら立ち上げたワイナリーです。これまでソーターは、ナパ・ヴァレーの数多くのプレミアム･ワイナリーのワインコンサルタントとして活躍してきましたが、エチュードのワインに集中するため、1997 年にコンサルティング業を退きました。ベリンジャー・ブラスによるカーネロス北西端にある広大なベンワー・ヴィンヤード（現在エチュードの自社畑）の開発をきっかけに、ソーターは 2001 年にエチュードをベリンジャー・ブラスに売却し、生まれ故郷であるオレゴンへ戻り、新たなスタートを切りました。フォスターズの巨大資本により、自社畑の拡張が行われ、将来、生産量を年間 3 万ケースにまで増やす計画で、最近、複数のシングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールをリリース。現在のワインメーカーは、これまでアデレイダ（パソ・ロブレス）、ワイルド・ホース（セントラル・コースト）で活躍していたジョン・プリーストに引き継がれましたが、ソーターはアドバイザーとして今日もエチュードのワインを見守っています。カーネロスに昔から植えられていた優秀なクローンだけを集めて造られる「エアルーム」は、カーネロスの遺産を守るべく、ソーターの意志を受け継ぐ証でもあります。ワイナリーの建造物は 19 世紀に建てられたブランデー蒸留所で、エチュード（練習曲）と名には、、ソーターが優れたピノ･ノワールを造くるのには、経験を積まなければならないという思いが込められている。

❦ 畑

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❦ 醸造

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