Flagey-Echézeaux

フラジェ・エシェゾー

フラジェ・エシェゾーの地図

フラジェ・エシェゾー村はコート・ド・ニュイにあるヴージョ村とヴォーヌ・ロマネ村に挟まれた村で著名なグラン・クリュ、グラン・エシェゾーとエシェゾーの畑を有する村です。ちなみにこのフラジェ・エシェゾーにはアペラシオンが存在しておらず、グラン・エシェゾー、エシェゾーともにこの村にありますが、アペラシオン上だと>ヴォーヌ・ロマネに分類されます。


気候と土壌

他のブルゴーニュの地区同様、夏は暑く、乾燥した秋と厳しい冬を持つ大陸性気候に属しています。収穫期の秋の天候が変わりやすく、年ごとにブドウの出来が大きく変わるためヴィンテージがワインに与える影響が大きくなります。そのため、毎年違う個性を持ったワインが造られています。グラン・エシェゾー、エシェゾーは標高230〜300mの東向きの斜面に広がっており、豊富な日照量を得られますが、他の大部分が国道を超えたところにある平坦な土地で、ブドウの栽培に適していない為あまりブドウは造られていません。土壌は粘土石灰岩に泥灰岩や小石の多い土壌、石灰岩の土壌など多様性が見られます。


ワインのスタイル

丘から国道の間にある区画で造られる赤ワインはアペラシオン上ではヴォーヌ・ロマネに分類され、赤ワインが生産されていますがグラン・エシェゾー、エシェゾーを除いた場合あまり面積が大きくないため、生産量も限られています。国道より南の畑は平坦でブドウ栽培に向いていない為軽いワインが出来上がります。こちらは地方名ア>ペラシオンであるブルゴーニュなどで商品化されます。


グラン・クリュ

エシェゾー ヴォーヌ・ロマネにあるグラン・クリュの１つでグラン・エシェゾーよりも面積の大きなグラン・クリュで生産者が多いため品質にばらつきのあるグラン・クリュとして知られています。標高230〜300mの東向き斜面に区画が広がっており、土壌は多様。力強いアタックで男性的でしなやかなタンニンを持っており、肉付きの良い豊満なワイ ンが出来上がります。一般的にグラン・エシェゾーより劣ると言われていますが、生産者によりけりでグラン・エシェゾーを凌ぐ品質のワインも造られています。グラン・クリュの規定を達しなかった場合はヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュまたはヴォーヌ・ロマネと表記されます。
グラン・ゼシェゾー エシェゾーに囲まれた東をヴージョと接するグラン・クリュで一般的にエシェゾーよりも上質で複雑なワインが造られると言われています。生産者が少なく面積もエシェゾーよりは狭いため品質が安定しているグラン・クリュとも言えます。標高250mの緩やかな勾配の斜面にあり均質な土壌を持っている事もばらつきが無い要因の１つです>。



生産者一覧