Chavost

シャヴォスト

URL	https://www.champagne-chavost.com/en/check-age
設立	1946年
本拠地	Chavot-Courcourt（シャヴォ・クルクール）
当主	（）
畑の総面積	5ha
資料提供	AOC France

❦ 詳細・歴史

1946年設立、コート・デ・ブランの北部、シャヴォ村のワイン生産者の有志によりうまれました。 「Chavost(シャヴォスト)」はシャヴォ村の古い名前で、サン・マルタン教会とモン・フェリックスの丘 の間に位置します。 高品質のブドウを生産し、唯一無二のシャンパーニュを生み出すことにあらゆる努力 を惜しみません。5ヘクタールのブドウ畑は有機農法で、環境やテルワール、シャンパーニュの素晴らしさ を守る気持ちで栽培しています。完全に農薬不使用、亜硫酸無添加で、他では味わえない特徴的なシャンパ ーニュを楽しむことができます。

❦ 畑

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❦ 醸造

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