伊・シチリア島のテロワールと土着品種を鮮やかに映し出したワイン

地中海最大の島、シチリア島からコストパフォーマンスの高いデイリーワインのご紹介です。

多様な土着品種の個性をお楽しみ下さい(^ ^)

ワイナリー名の由来でも あるピアネットと呼ばれる地区に位置し、山岳エリアに広がるピアネットは標高700-950mという高い標高。シチリアの中でも比較的冷涼なクリマとなるため昨今の気候変動にも対応しやすく、フレッシュな酸とアロマの複雑性を持つブドウからクリーンかつピュアなスタイルのワインを表現しています。

 

Baglio di Pianetto

バッリョ・ディ・ピアネット

シチリアの土地の多彩な個性を、多様な品種を通して鮮やかに映し出す注目の生産者

地中海最大の島であるシチリアでは、その広大な土地に多彩なテロワールが眠っている上に土着品種の宝庫であるため、ひとえに「シチリアワイン」と言っても一括りには出来ない奥深さがあるが、その表現に早くから取り組み成功を収めたのがこのBaglio di Pianettoである。

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2023 D.O.C. Sicilia Insolia
D.O.C.シチリア・インツォリア

価格：¥2,970 (税込)

品種：インツォリア100％

醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成

レモン、リンゴ、若草、エルダーフラワーなど複雑でアロマティックな香り。伸びやかな酸がフィニッシュまで続き、さらには心地よいほろ苦さとハーブのような爽やかなフレーバーを楽しめる。

華やかで涼やかな味わい。

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2023 D.O.C. Sicilia Viognier
D.O.C.シチリア・ヴィオニエ

価格：¥2,970 (税込)

品種：インツォリア100％

醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成

ハチミツレモン、白桃、スイカズラといった芳香性の高いアロマ。濃密な果実味を感じながらも、酸は溌溂としておりアルコール由来のボリュームも控えめ。

品種由来の香り高さと複雑味をクリーンかつピュアに味わうことができる。

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2023 I.G.T. Terre Siciliane Frappato
I.G.T.テッレ・シチリアーネ・フラッパート

価格：¥2,970 (税込)

品種：フラッパート100％

醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、14ヶ月熟成

レッドチェリー、イチゴ、ラズベリーなど赤系果実のチャーミングな香り。果実味が口いっぱいに広がり、タンニンも繊細。美しい酸が終始感じられ、エレガントな味わいを華やかなフレーバーと共に楽しめる。