新進気鋭のシャンパーニュ『Clandestin / クランデスタン』
2016年に設立された新進気鋭のシャンパーニュ・メゾン『Clandestin / クランデスタン』 ブルゴーニュ出身のブノワ・ドゥソ氏が主導し、自然派シャンパーニュの名門「ヴェット・エ・ソルベ」で研鑽を積んだ後に独立。 […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
2016年に設立された新進気鋭のシャンパーニュ・メゾン『Clandestin / クランデスタン』 ブルゴーニュ出身のブノワ・ドゥソ氏が主導し、自然派シャンパーニュの名門「ヴェット・エ・ソルベ」で研鑽を積んだ後に独立。 […]
Read more南西地方ジュランソン最大の生産量を誇り、安定した評価を受けている生産者 『Caves des Producteurs de Jurancon / カーヴ・デ・プロダクトゥール・ドゥ・ジュランソン』 とても珍しい熟成ボトル […]
Read more淡い色合いはプロヴァンスのロゼを彷彿とさせますが、 こちらはガメイ100%で仕上げられたボジョレー・ロゼ !! 軽やかで赤いベリーの香りが踊るように広がります。 フレッシュで柔らかな酸味、繊細なアロマがチャーミングなロゼ […]
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