トスカーナ・スヴェレートのエレガントさを表現する新星『I Mandorli イ・マンドルリ』

数十万年前の純粋な土壌から生まれた超エレガントワインが新入荷!! イ・マンドルリの畑は、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えら […]

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オーストリアのペティヤン・ナチュレル、Christoph Hoch / クリストフ・ホッホ 新入荷          

シャンパーニュに於いて、ビオディナミの第一人者でもある「de Sousa(ド・スーザ)」「Tarlant(タルラン)」「Laherte(ラエルト)」と交流を深め、故郷のテロワールを研究し、他の土地と比較することで、彼はこ […]

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