ジュラワイン入荷

ラフィネさんから７月に新しいジュラのワインが到着しました。
人気のガヌヴァ、注目のドメーヌ・ド・サン・ピエールは入荷と同時に完売しています。
ご興味あるかたはお早めにお問い合わせ下さい。
貴重なワインなのでみんなでお金を出し合って勉強することにしました。
スタッフ勉強会の様子は後日お知らせします。

◎ドメーヌ・ヴィッキー　Domaine Wicky
ジュラ地方の自然に惚れ込んで2003年にサンタニエス村に移住してぶどう栽培をはじめたヴィッキー夫妻。ビオディナミに基づいた環境にやさしい栽培をしています。
AB認証とエコセール（2010年取得）

Crémant du Jura クレマン・デュ・ジュラ　NV
品種；シャルドネ100％
価格；2800円（税抜）
Côtes du Jura Chardonnay Clos de Jerminy コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・クロ・ド・ジェルミニ2012
品種；シャルドネ100％
価格；3300円（税抜）

 

◎ドメーヌ・ド・サン・ピエール Domaine de Saint-Pierre

アルボワのマトネ村に本拠地をおく小さなドメーヌ。年間生産量20000本。ぶどうはビオロジックとビオディナミで栽培しています。石ころの多い石灰土壌の畑からミネラルにあふれる骨格のしっかりとしたワインを造っています。

Vin Petillant Naturel VDT le Canon a Bulles
ヴァン・ペティヤン・ナチュレル・ル・カノン・ア・ビュル
価格；3500円（税抜）

Arbois Château Renard
アルボワ・ブラン・シャルドネ・サヴァニャン・シャトー・ルナール2011
品種シャルドネ・サヴァニャン
価格；4200円（税抜）

Arbois Chardonnay Les Brulees
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レブリュレ2010
品種；シャルドネ100％
価格；4200円（税抜）

Côtes du Jura Rouge J
コート・デュ・ジュラ・ルージュ ジ2011
品種：ピノ・ノワールとプールサールの混醸
価格；3500円（税抜）
Arbois Pinot Noir Saint Pierre
アルボワ・ピノ・ノワール・サン・ピエール2012
品種；ピノ・ノワール100％
価格：4200円（税抜）

Vin de Liqueur Les Larmes du Paradis
ヴァン・ド・リクール・レ・ラルム・パラディ
価格：4800円（税抜）

 

◎アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ　Anne et Jean-Francois Ganevat
ジャン・フランソワの妹アンヌと共同ではじめたネゴシアンです。
ジュラ地方は2012、2013年の収穫が非常に少なくワインは少量しか造れませんでした。そのため、二人はボジョレー地区の友人たちと相談して新次元のワインを生み出しました。
ガヌヴァのキュヴェは例年同じとは限らないので、非常に人気が高く入手も困難です。
生産者に人気がある生産者なので、インスタグラムなどにアップすると国外の生産者からのいいねがいっぱいつきますw

Crémant du Jura　Nature Non Dose NV
クレマン・ド・ジュラ・ナチュール・ノン・ドゼ

品種；シャルドネ100％
価格；4800円（税抜）

Vin de France Blanc Un Charsonnay Ouillé Le Montceau
ヴァン・ド・フランス・ブラン・アン・シャルドネ・ウイエ・ル・モンソー2013
品種；シャルドネ100％
価格；4300円（税抜）

Vin de France Rouge Y’a von the canon
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヤ・ボン・ザ・カノン NV
品種；ボジョレーのシャトー・ド・グラン・プレのガメイ60％、樹齢３０から40年のガヌヴァの自社畑のジュラの土着品種（プティ・ベクラン、グロ・ベクラン、アンファリネなどのブレンド）
価格；3800円（税抜）

Vin de France Rouge Cuvee Madelon
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・マドゥロン2013
品種；モルゴン、ブルイイのガメイ70％、ガヌヴァの自社畑のジュラの土着品種アンファリネ20％
価格；4800円（税抜）

Vin de France Rouge De toute Beaute Magnum
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・デゥ・トゥット・ポテ・マグナム2013
品種；フルーリー、モルゴンのガメイ70％、樹齢50年以上のガヌヴァの自社畑のジュラの土着品種（プティ・ベクラン、グロ・ベクラン、アンファリネなどのブレンド）
価格；10,000円（税抜）

Arbois Poulsard Merci l’ami
アルボワ・プルサール・メルシ・ラミ2011
品種；プルサール100％
価格；5000円（税抜）