ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が惚れ込んだロワールワイン

ブルゴーニュ地方、ピュリニー・モンラッシェ村を代表する造り手「ドメーヌ・ルフレーヴ」

３代目当主、アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が惚れ込んだロワールワインのご紹介です。

2006年に「CLAC」というネゴスを立ち上げ、若手のビオディナミ生産者を支援していました。「Clau de nell /クロー・ド・ネル」もその仲間の一員でしたが、経営破綻。

2000年以来のビオディナミ栽培によるブドウ畑とテロワールの可能性、このドメーヌの土地の素晴らしさに惚れ込んでいたアンヌ・クロード氏が2008年にドメーヌを購入。

アンヌ・クロード氏亡き後は、ご主人のクリスチャン・ジャック氏が指揮を取っています。

 

 

Clau de Nell

クロー・ド・ネル

『Clau de nell』はまず第一に、人間の冒険に富んだ物語です。
すべては、アンヌ・クロード・ルフレーヴと彼女の夫クリスチャン・ジャック、そして有名な土壌微生物学者のクロード・ブルギニョンとリディア・ブルギニヨンによって2006年に設立されたCLACという会社から始まりました。そのアイデアは、ビオディナミのフランスのワイン生産者がワインを海外に輸出できるように支援することでした。

2006 年、アンヌ クロードとクリスチャンはクロー ド ネル エステートの所有者（クロー・ド・ネルはもともと2000年代の初めにブルゴーニュ出身のカップル、ネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに起こしたドメーヌです。）に会いました。
ロワール地方、粘土、フリント、タフトーからなるテロワールに築かれたアンジュ・ シャトーに位置する、高いポテンシャルを秘めたエステート。平均樹齢60年を誇る素晴らしいブドウの木で、中には樹齢数百年のものもある。 8ヘクタールのカベルネ・フラン、グロローだけでなくカベルネ・ソーヴィニヨンも所有。

2008 年は、若いオーナー夫婦にとって複雑な時期でした。 2000 年以来のビオディナミ栽培によるブドウ畑とテロワールの可能性を考慮して、アンヌ クロードとクリスチャンは破産を克服するために彼らを助け、ワイナリーを購入することを決意しました。

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2016 Anjou Rouge Cabernet Franc
アンジュー・ルージュ・カベルネ・フラン

価格：¥4,730 (税込)

品種：カベルネ・フラン100%

樹齢：45～55年

ロワールを代表するブドウ品種、カベルネ・フランが敷地の4.5ヘクタールを占めています。個性的でありながら、とてもエレガントなブドウ品種。いずれにせよ、これが私たちが目指している方向です。健康的でバランスの取れたブドウを濃縮し、繊細さとエレガンスを最大限に高めるためにフィネスを加えて醸造しました。
赤い果実、赤い果実のコンポート、黒い果実、スパイス、花のブーケまで、贅沢な味わいを誘う美しい複雑さを備えたワインです。ベルベットのようなテクスチャーとシルキーなタンニン。