Michel Magnien Bourgogne Pinot Noir
ミッシェル・マニャン　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2012
ミッシェル・マニャンは、モレ・サン・ドニに本拠をおく歴史あるドメーヌで、フレデリック・マニャンというネゴシアンも経営しています。このワインは、秀逸なモレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーの自社畑由来のぶどうが多く使われた高品質のブルゴーニュ・ルージュです。
5代目当主のフレデリックのワイン造りのスタイルは、ピノ・ノワールをシャルドネのように扱うところにあると言われています。ボリュームとフレッシュさがあり、なめらかでフルーティな味わいのなかにしっかりとテロワールが表現されています。また、フレデリックはフランソワ・フレールの新樽を贅沢に使用し、１０から１４ヶ月の比較的短めの熟成をしています。この樽は、DRC、ルロワ、コントラフォンなどブルゴーニュのトップドメーヌが使っていることで有名です。

ミッシェル・マニャン　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2012

4100円→特別価格：3500円（税抜）

 

インポーター資料より

ミシェルからフレデリックへと受け継がれたマニアン家の生真面目なワイン造り生真面目で優れた醸造家として知られるミシェル・マニアンはマニアン4代目当主としてぶどう栽培、ワイン造りに従事してきました。彼の思慮深い性格はメゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたことからも伺え知れます。 1993年までは彼が父ベルナール・マニアンから受け継いだ畑のぶどうをモレ・サン・ドニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子、世界のワイン界で様々な経験を積んだフレデリックの説得により、以後全ての収穫を自社でのワイン造りに切り替えました。また同時にワインの醸造をフレデリックに任せるようになりました。フレデリックのワイン造りは素晴らしい進歩を遂げ、彼によって産み出されるエレガントで力強いワインは世界のメディアから注目され、多くの賞賛を勝ち得るようになりました。ミシェルの絶大な信頼を得たフレデリックは 2006年よりドメーヌの運営も全面的に任され、マニアン家 5代目当主として活躍、グラン・クリュ、プルミエ・クリュを数多く含む 9.7ha の畑を中心に生真面目で高品質なワイン造りを行っています。父ミシェルは言います。「フレデリックにはとても満足しています。ただ私 の趣味は畑仕事でこればかりはまだ私が続けたい！」と、今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます。 5代目当主フレデリックのワイン造りモレに産まれモレを知り尽くしたフレデリックはカリフォルニアやオーストラリアなどの海外での経験を積み、フランスへ戻り「理想のワイン を造る」という一大決心をしました。父ミシェルのもとでワイン造りに従事し、現在は醸造のみならずドメーヌの運営までも任されています。～