メドック格付3級マルゴー「CH.ディッサン」が手掛けるボルドー・スペリュール

かつての栄光を取り戻したマルゴー最良の造り手の1つと称される『CH.ディッサン』

 

 

格付けシャトーが手掛ける、日常の食卓で楽しめるお手頃価格のボルドーが入荷です。

シャトーに隣接し、

マルゴー村との境界に位置する素晴らしい区画のブドウを使用。

メルロー主体の柔らかい果実味が印象的。

若いうちから果実味が開いていて、早くから楽しめるスタイルに仕上がっています。

この秋オススメの1本！！

 

 

Château d’Issan

シャトー・ディッサン

ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。

シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー2世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。

メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。

しかしその後は大戦の影響を受け、長きに亘り低迷が続きましたが、1945年にボルドーでも有数のネゴシアン一族であるクルーズ家がそのオーナーとなり、設備や畑の改善に取り組み始めます。そして1993年には3代目オーナーとなるエマニュエル・クルーズ氏がシャトーに加わり、翌95年から大規模な投資を敢行。才能溢れる彼の手によって、シャトーは瞬く間にかつての輝きを取り戻し、毎年ワイン・アドヴォケイトやスペクテーターなどの評価誌でも高く評価されるようになりました。2013年からは資産家であるジャッキー・ロレンヅェッティ氏が共同所有者に名を連ねています。

 

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2022 Moulin d’Issan
ムーラン・ディッサン

価格：¥3,795 (税込)

シャトー・ディッサンに隣接する素晴らしいテロワール

品種：メルロー 90%＋カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

100%手摘み、100% 樽熟成(新樽約20%)

マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンが造るスペリュール

シャトー・ディッサンが造る、ということで間違いなくボルドー・スペリュールの中でトップクラス！！

ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わい。

畑はマルゴーA.O.C. から道を挟んですぐ横にあるボルドー・スペリュールの畑、 こちらは粘土質の土壌となっており(道を挟んで土壌がガラッと変わる)、 良いメルローができるためムーラン・ディッサンはメルロー約90%。 これによる果実味のふくよかさや柔らかさが特徴。

開けたてから果実味が開いていて、 早くから楽しめるスタイルです。