ルーションの最高峰生産者！バックヴィンテージ入荷！！！
ルーション最高峰『Domaine Gauby / ドメーヌ・ゴビー』
バックヴィンテージ限定入荷！！！
熟成を経てこそ真価を発揮すると言っても過言でない造り手ゴビー
力強い凝縮感と繊細さ、相反する味わいが見事に調和したエレガントなスタイル
まさに南フランスのグラン・ヴァン！
現行ヴィンテージと比較して、驚くほど破格でのご案内です＼(^-^)／
15年以上の熟成でこの価格は嬉しすぎます。
ここ最近で、とてもテンションの上がる仕入れでした(笑)
早い者勝ちです。
Domaine Gauby
ドメーヌ・ゴビー
ドメーヌ・ゴビーは、ルーションのなかでもスペイン国境に近い辺ぴな場所で、90年代半ばにセンセーショナルなほどの名声を勝ち得た南仏のスタードメーヌです。名声を勝ち得た当初は、力強い凝縮感と骨格のたくましさが特徴のワインでしたが、現在は力強さとデリケートさのバランスに優れたエレガントなスタイルとなっています。
その秘密は所有する畑にあって、南仏にありながら標高の高い丘陵地に位置しており、そのため気温の過度な上昇を避けることができます。また海や山から吹きつけ、吹き抜けていく風が湿気を取り去り病害を防ぐ一助になっています。これらによってフィネスや上品な酸をともなって成熟したブドウは、化学肥料や除草剤、防虫剤、防カビ剤などいっさいを排した自然な栽培によって育まれ、醸造中は亜硫酸（酸化防止剤）を用いずブドウの自然な美味しさをいかした造りがなされています。
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2011 Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes Rouge
コート・カタラン・I.G.P.・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
価格：¥5,500 (税込)
シストと石灰岩の土壌からブドウは生まれ、50%のシラー（樹齢50年超）、25％のカリニャン(樹齢125年超)、グルナッシュ(樹齢55年)のブレンド。
ハーブのエキス、ローズマリー、胡椒、黒系果実が織り成す見事なブーケ。輝かしい個性と深みを備えた素晴らしいワインである。WA
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2010 Côtes du Roussillon Villages Cuvée Muntada
コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・キュヴェ・ムンタダ
価格：¥11,000 (税込)
ゴビーの最上級キュヴェ
2010年は、凝縮感のある果実味と力強さを持ちながら、酸味のバランスも取れており、非常に優れたヴィンテージとして評価されています。
刺激的で複雑な香り。豊潤でエネルギッシュでありながら、驚くほど軽やかで優雅である事に気づかされる。記憶に残るほど持続する余韻。
圧倒的な出来栄え。WA