ロワールの新たな息吹『Domaine de Closiers / ドメーヌ・ド・クロジエ』

「フランス最上のカベルネ フラン」の造り手と言えば、クロ・ルジャールの「Charlie & Nadi Foucault（シャルリー & ナディ・フーコー）」兄弟。

名実共にナンバーワンの生産者として知られ、他のワイン生産者からも多くの尊敬を集めており、カベルネ フランという品種を極限まで高品質に仕上げる生産者として知られています。かのボルドー右岸のトップシャトーであるシュヴァル ブランの関係者も、カベルネ フランにおけるクロ ルジャールの神髄を見極めようと訪問していたそう。

2015年に兄シャルリー・フーコーが急逝し、ドメーヌはシャトー・モンローズに売却されました。

以降、クロ・ルジャールのワインは高騰し続けています。。。。。

こちらはもはや手が出せない価格になってきました。

そんな時は潔く、新たな造り手を探しましょう！！

新しい世代の生産者たちが伝統を継承しつつ、素晴らしいワインを送り出しています！！！

本日ご紹介のドメーヌ デ クロジエはビオ変換についての相談役としてミシェル・シェブレ氏（クロ・ド・レコタール/元ロシュ・ヌーヴ）を、ワイン造りの助言役としてナディ・フーコー氏（元クロ・ルジャール）をコンサルタントとして迎えています。

何度か、スポットで入荷しておりますが素晴らしいカベルネ・フランを造っている要注目生産者です。

是非、ロワールの新たな息吹を感じてみてください。

Domaine de Closiers

ドメーヌ・ド・クロジエ

ドメーヌ デ クロジエは、パルネのそれぞれの特徴的な気候にある傾斜地をはじめ、ソミュールでも最高のブドウ畑を所有しています。
アナトール・ド・ラ・ブロス氏は2018年にこのワイナリーを取得し、すぐにこのワイナリーの可能性を捉えることに着手しました。

彼はビオ変換についての相談役としてミシェル・シェブル氏（クロ・ド・レコタール/元ロシュ・ヌーヴ）を、ワイン造りの助言役としてナディ・フーコー氏（元クロ・ルジャール）をコンサルタントとして迎えています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2019 Saumur-Champigny Expression
ソミュール・シャンピニィ・エクスプレッション

価格：¥6,600 (税込)

品種：カベルネ・フラン100%

ブドウは手摘みで収穫し、除梗。発酵開始前に約1ヶ月発酵前低温マセレーション。ステンレスタンクで8〜10ヶ月醸造、熟成。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2020 Saumur-Champigny Les Closiers
ソミュール・シャンピニィ・レ・クロジエ

価格：¥7,150 (税込)

品種：カベルネ・フラン100%

パルネの丘の中腹に位置するカベルネ フランの区画のブレンドから作られています。

このキュヴェはワイナリーのさまざまなテロワールを代表しています。

ブドウは手摘みで収穫し、除梗。発酵開始前に約1ヶ月発酵前低温マセレーション。ステンレスタンクで8〜10ヶ月醸造、熟成。