ワインで巡る旅 〜 アドリア海3国周遊 〜
家に居ながら旅行気分を味わう♪
クロアチア・イタリア・スロベニアとアドリア海のワインをご紹介!
クロアチアの最南端、アドリア海に面するドゥブロヴニク旧市街。
オレンジ色の屋根と青い海とのコントラストが美しく、「アドリア海の真珠」とも称されています。「紅の豚」だけではなく、「魔女の宅急便」の舞台にもなっていましたね。
「紅の豚」の主人公ポルコになった気分で、クロアチアやアドリア海に浮かぶギリシャの島々のワインを楽しんでみては如何でしょう(^ ^)
イタリア・マルケ州
アドリア海に面した州都アンコーナはクロアチアやギリシャからの客船や、貨物船などが往来する港町。
海と山に囲まれた美しいマルケ州はピエモンテに次ぐトリュフの特産地であり、一年を通して黒いトリュフが採れる他、秋から冬にかけては白トリュフも収穫される食の里として知られています。11月は白トリュフ、2月に黒トリュフ、8月はサマートリュフ祭りが開かれるそう(笑)。
食いしん坊にはたまらない町ですね〜!!
クロアチアのすぐ北に位置するスロヴェニア
国土が日本の四国ほどしかない小さなスロヴェニアは、クロアチアのほかオーストリアやハンガリーとも隣接し、山々に囲まれた風光明媚な国。
ワイン造りも紀元前に遡る長い歴史を持っています。
その美しさを「アルプスの瞳」とたたえられるブレッド湖。
コバルトブルーの絵の具を垂らしたかのような湖に、バロック様式の教会が建つ小島がひっそりと浮かび、青く澄んだ湖面が背後にそびえるユリアンアルプスの山々を映し出します。言葉を失うほど気高く美しい景色は、まさに絶景。
南部の内陸部には、スロヴェニアが世界に誇るポストイナ鍾乳洞や世界遺産のシュコツィヤン鍾乳洞があり、アドリア海に面した沿岸では碧い海を臨む中世の町々に出会えます。
長いことヴェネツィア共和国の支配を受けたため、町並みはイタリア風。クロアチアのドゥブロブニクにも似た、碧いアドリア海とオレンジ屋根の建物が連なる旧市街とのコントラストが生み出す爽やかな絶景が楽しめます。
アドリア海に面した国々、どこも魅力いっぱいで素敵ですね〜♪
あぁ〜〜〜もう…頭の中はパラダイスです(笑)
そろそろ、ワインをご紹介しま〜す!
まずは、クロアチアのワインから(^ ^)
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2017 Plavac / Skaramuca
プラヴァッツ / スカラムーチャ
会員価格:¥1,980 (税抜)
品種;プラヴァッツ・マリ100%
世界遺産都市、ドゥブロヴニクの北にあり、中央・南部ダルマチア地方を代表するワインの産地。
プラムやチェリーのスイートな香りと、ペリシャッツ半島の個性的なテロワールのニュアンスの共存が感じられる濃厚な赤ワインです。塩漬けした豚肉のグリルやハードタイプのチーズとご一緒に。
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2017 Ilok Traminac Selected / Ilocki Podrumi
イロク・トラミナック・セレクテッド / イロチュキ・ポドゥルミ
会員価格:¥1,980 (税抜)
品種;トラミネール 100%
引き締まったライチや白い花の香り。果実の旨味と程良いミネラルを心地よく楽しめます。
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2017 Ilok Grasevina Premium / Ilocki Podrumi
イロク・グラシェヴィーナ・プレミアム / イロチュキ・ポドゥルミ
会員価格:¥2,385 (税抜)
品種;グラシェヴィーナ100%
トロリとしてまるで辛口の貴腐ワインのようにリッチな味わい。蜜や白桃にレモンピールのニュアンス
Kmetija Stekar
クメティヤ・シュテッカー
スロヴェニアのカルトワイン!
世界中の注目を集める、スロヴェニアのオレンジワイン。
2014年、イギリスのDecanter誌初の試みとなるMWが選ぶオレンジ・ワインのブラインド・テイスティングで当時無名であった、クメティヤ・シュテッカーのワインが定評のある造り手たちを凌駕する92点の最高得点を付けたことで、世界中から注目を集めています。
そんなクメティヤ・シュテッカーのワインの中から、気軽に楽しめるデイリーワインが新入荷!
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2018 BELO / Kmetija Stekar
ベロ / クメティヤ・シュテッカー
会員価格:¥2,700 (税抜)
品種;シャルドネ+レブーラ(リボッラ・ジャッラ)+ピノ・ブラン+ソーヴィニヨン+ポルサキカ+グレラ+フリウラーノ
金柑のコンポートを思わせる甘い香りを感じる柑橘やミント系ハーブの香り。ライムや金柑、グレープフルーツの引き締まった酸と、柑橘の果皮のほんのりとした苦味が心地よく続きます。
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2018 SIVI / Kmetija Stekar
シヴィ / クメティヤ・シュテッカー
会員価格:¥2,700 (税抜)
品種;ピノ・グリージョ100%
淡いピンク色。白い花やアーモンドの白い果肉、柑橘系果実の旨みがしっかりと感じられます。レモンピールを思わせるビターな余韻へと続きます。
最後はイタリア・マルケ州から♪
Azienda Agraria Guerrieri
アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
アジェンダ・アグリコーラ・グエリエリは19世紀後半にグエリエリ家によって創業された大農家で、アドリア海から内陸10kmの位置するチェラーザ村近郊で葡萄畑45ha、麦畑120ha、オリーブ畑30haを所有します。
環境に配慮した自然な農業を心がけており、本当に必要がある場合を除いては農薬を使用しません。またファームハウスの屋根にあるソーラーパネルにより電量を賄っています。
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N.V. Spumante Rose Extra Dry
スプマンテ・ロゼ・エクストラ・ドライ
会員価格:¥2,646 (税抜)
品種;サンジョヴェーゼ100%
木苺の甘酸っぱいニュアンスで、食前も食事中も楽しめるスプマンテ。きめ細かい泡が大変心地よく感じられます。
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2018 D.O.C. Bianchello del Metauro Superiore Celso
D.O.C.ビアンケッロ・デル・メタウロ・スペリオーレ・チェルソ
会員価格:¥2,160 (税抜)
品種;ビアンケッロ100%
カリンや白い花、シトラス等の柑橘系の香りとしっかりとしたミネラル感。トロミを感じつつも口内を軽快に流れる心地よい口当たり。
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2018 I.G.T. Marche Rosato Rosa Dei 20
I.G.T.マルケ・ロザート・ローザ・ディ・ヴェンティ
会員価格:¥2,340 (税抜)
品種;サンジョヴェーゼ100%
繊細なサクランボの果実を想わせるような、柑橘系の上品な酸が特徴的。食欲を引き立ててくれます。
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2016 I.G.T. Marche Rosso Della Terra
I.G.T.マルケ・ロッソ・デッラ・テッラ
会員価格:¥5,004 (税抜)
品種;モンテプルチアーノ90%+サンジョヴェーゼ10%
マルケのフルパワーを感じる、限定生産で「大地の戦士」と名付けられた逸品。
凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。サンジョヴェーゼの軽やかさが加わり、バランスの取れた味わいです。
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