ヴァンクロスさんからコルスワイン入荷！
イタリアの西部、地中海に浮かぶ美しい島「コルシカ島」のワインをヴァンクロスさんから入荷しました。ヴァンクロスさん今年からコルシカ島のワイン、特に花崗岩土壌がおもしろい！イチオシとのことで、４つの生産者の輸入をはじめています。
コルシカ島は、島のほとんどが花崗岩で、北部に一部粘土石灰土壌が見られます（アレナとかですね）東海岸は片岩土壌です。良質なワインは主に北東のバスティアを中心とするオートコルス（パトリモニオ、ミュスカ・ド・カップ・コルス、コルスカルヴィ）と西部にアジャクシオを中心とするシュッドコルス（サルテーヌ、コルス・フィガリ）に分かれます。
今回入荷したのは南西部、サルテーヌのビオディナミ生産者
Domaine Pero Longo ドメーヌ・ペロ・ロンゴ
キレイ系ビオワインです。（最近いろいろなビオがあってビオだからこうってのが難しいです）
ただ、亜硫酸を少なめにしているため、購入してから少し落ち着かせてから飲んだほうが、本来のピュアでいきいきとした果実味が楽しめると思います。10月の試飲会のときにも飲んだのですが、そのときよりはるかに今のほうがおいしくなっていました。
コルシカのワインは、海と山の両方の個性があり、赤ワインにも海のミネラルのような磯っぽさを感じます。ペロ・ロンゴは抽出も強くないので料理に合わせて楽しめるワインです。
AOP Corse Sartène Sérénité 2014
AOP コルス・サルテーヌ・セレニテ 2014
フランス、コルス地方
希望小売価格：3,800円 （税込4,104円）
品種：ヴェルメンティヌ100％
http://anyway-grapes.jp/producers/france/corse/pero-longo/index.php
セレニタ AOPコルス・サルテーヌ 2014
コメント）黄桃やパッションフルーツのようなエキゾチックなアロマと果実味。後半に海っぽいミネラルの風味があります。果実と酸味のバランスがよく、なめらかなやさしい飲み口です。魚介類全般、今の季節だと白身の魚を使った鍋物などがよさそうです。
AOPCorse Sartène Lion de Roccapina Rouge 2014
コルス・サルテーヌ・リオン・ド・ロカピーナ・ルージュ 2014
フランス、コルス地方
希望小売価格：4,500円 （税込4,860円）
品種：チャカレロ80％、ニエルチオ20％
http://anyway-grapes.jp/producers/france/corse/pero-longo/index.php
リヨン・ド・ロカピーナ AOPコルス・サルテーヌ
コメント）試飲会のときより、果実味がクリアになっていて驚きました。ブルーベリーやカシスのアロマと果実味、乾燥ミントやタイムようなハーブの風味もあります。重苦しくないですが、口に含んだときに凝縮した果実味とボリューム感があり、余韻も長いです。赤身の肉全般によく合います。