ヴォルネイの名門「ドメーヌ・ラファルジュ」が手掛けるボジョレー!!
ヴォルネイの古典的生産者「ドメーヌ・ラファルジュ」が手掛けるボジョレー!!
バックヴィンテージ入荷のご案内です。
2014年、フレデリック・ラファージュとシャンタル・ラファージュ夫妻は2.25ヘクタールの土地と醸造施設をボジョレーに購入し、事業を開始しました。
ドメーヌの名称とラベルには二人の名前(ヴィアルはシャンタルの旧姓)が記されています。
ラファルジュ家が、ヴォルネイでの長年の経験を活かし、ビオディナミ栽培で手掛ける確実で緻密な熟成度を持つワイン。
柔らかな果実味とチャーミングな風味、ほのかな渋みが食欲を引き立てます。
Lafarge Vial
ラファルジュ・ヴィアル
古典的ヴォルネイの造り手「ドメーヌ・ラファルジュ」がボジョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。
このドメーヌは、ブルゴーニュの感性をボジョレーの花崗岩の丘陵地帯に巧みに取り入れ、精密なブドウ栽培と南部のテロワールの独特の個性を融合させています。
2014年がファーストヴィンテージ。
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2020 Chiroubles (Michel Lafarge)
シルーブル・(ミッシェル・ラファージュ)
価格:¥7,920 (税込)
品種:ガメイ100%
平均樹齢40年超えのガメイをビオディナミ栽培、100%除梗して醸造してます。
柔らかな果実味とチャーミングな風味、ほのかな渋みが食欲を引き立てます。