優しい甘さが魅力的♪ 食前・食中・食後まで楽しめる１本！！

美しい古城が点在するロワール川流域。

特に風光明媚なトゥーレーヌ地区にあるヴーヴレで1823年に創業した歴史あるドメーヌです。

創業以来、家族で経営しており、現在はジャン=クロード・オベールと息子のディディエが中心となり、ブドウ栽培からワインの製造・販売まで手掛けています。

白い花のアロマに、杏や洋梨、完熟林檎の蜜っぽく柔らかな味わいがなんとも心地よい白ワインが入荷です。

帆立のカルパッチョやよだれ鶏などのスパイスが効いたお料理とも相性が良さそうです。

食前酒や食後のデザートとしても大活躍の１本です！

ドメーヌ・オベール

ロワール地方ヴーヴレに位置する、ジャン＝クロード・オーベールとディディエ・オーベールの家族経営の農園は、1823年に設立されました。
7世代にわたり、ヴーヴレのアペラシオンに根ざしたこの農園は、大切にされ、尊重されてきた環境の中で発展を続けてきました。

今日、父のジャン＝クロードと息子のディディエは、二人のお気に入りのブドウ品種である「シュナン・ブラン」を共に栽培しています。

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2023 Vouvray Sec
ヴーヴレ・セック

価格：¥4,752 (税込)

品種：シュナン・ブラン100％

リンゴやマルメロといった白果実のアロマと柑橘系の果実が魅力的。ミネラル感がフレッシュさを添えています。

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2023 Vouvray Moelleux
ヴーヴレ・モワルー

価格：¥5,632 (税込)

品種：シュナン・ブラン100％

ヴーヴレ　モワルーは、気候条件が揃い貴腐ブドウが収穫できた年にだけ生産されるワイン。

甘く煮たリンゴや干しアンズの風味にきれいな酸が完璧なバランスです。

今すぐ楽しむのはもちろん、10年程度の長期熟成も期待できる甘口白ワインです。

スパイスがほどよく効いたエスニック風のお料理やフォアグラ、リンゴのソテーを添えたブーダン・ノワールなど。ロックフォールといったブルーチーズもよく合います。ヴーヴレ・モワルーのフルーティーで花のような香りがいっそう引き立ちます。

またタルトタタンなどフルーツたっぷりのデザートも好相性。ワインのクリーミーな質感とぴったりです。