地中海の海風を感じる、南仏の極上アートワイン

地中海の海風を感じる、南仏のアートワインが入荷です♬

年末に試飲させていただいて、

「おぉー美味しい！！」と即決で仕入れたラングドックの白ワイン

この地域、美味しくてもなかなか販売が難しいエリア… (^_^;)

年が明けて、あぁ…また趣味の仕入れをしてしまったと我に返っております(笑）

キュヴェ名「アート・ブラン」の名を冠し

エチケットをめくると下からアートラベルが出現します。

柑橘やハーブ、ハチミツの豊かなアロマ、海風を感じるミネラルのバランスが最高です！

アートラベルを眺めながら、ゆったりと優雅なひと時に

もしくは、ワイン好きな方へのプレゼントにいかがでしょう。

ル・クロ・デ・サントネール

ル・クロ・デ・サントネールは、陸と海の間にあるテロワールに忠実なワインを造りたいという、リュック・ボーデとブリュノ・フワンソワ（ドメーヌ・フランソワ・ヴィラール）の願いから生まれました。

ぶどう畑は自然保護地域であるプティ・カマルグから2キロに位置し、地中海からは20キロも離れていません。
このロケーションの影響で温暖な安定した気候となっています。北からはミストラル、南南西からは温暖な風が吹くために夏の暑さが和らぎ、ぶどうの熟成がゆっくりと進行します。

土壌は草に覆われており、必要に応じて部分的に耕します。土壌の状態には常に細心の注意を払い、自家製のビオディナミ堆肥を用いることで活性化を図っています。

収穫は100％手摘みで土着酵母を使用し、伝統的な方法での醸造を踏襲しています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2022 I.G.P. Art’ Blanc
I.G.P.・アール・ブラン

価格：¥10,010 (税込)

品種：マルサンヌ90％＋ルーサンヌ7％＋グルナッシュ・ブラン3％

テロワールはヴィラフランシアン期の丸みのある小石。

300リットルのブルゴーニュ樽で醸造し、1年間澱と共に熟成させます。

熟れた果実とアカシアのはちみつが混じり合った美味しそうなアロマ。まろやかな口当たりですがフィニッシュは軽やか。