地中海の風を感じる『ILE DE BEAUTÉ / 美しき島』・コルシカ島ワイン

夕方になると、秋の虫の鳴き声が聞こえてくるようになりました。

とはいえ、まだまだ厳しい残暑は続くようですね。。。

暑さと湿度で夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか。

爽やかな地中海の風とミネラルをたっぷりと感じられるコルシカワインで乾杯！

ヴェルメンティーノは爽やかな酸味とハーブのニュアンス、フレッシュさのなかに果実の厚みが感じられます。

淡いサーモンピンクに心浮き立つロゼワインは開放的で陽気な味わい。

壮大な大自然で育まれたコルシカワインでエネルギーチャージ！！！

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2023 Corse Calvi Fraticello Blanc / Enclos des Anges
コルス・カルヴィ・フラティチェッロ・ブラン / アンクロ・デ・ザンジュ

価格：¥4,840 (税込)

品種：ヴェルメンティーノ100%

香りは桃やアプリコットのような果実味と海を思わせます。口に含むととてもフレッシュで香りと同様のフルーツが感じられます。余韻はまろやかでミネ ラル感を残します。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2022 Corse Calvi Fraticello Rosé / Enclos des Anges
コルス・カルヴィ・フラティチェッロ・ロゼ / アンクロ・デ・ザンジュ

価格：¥4,290 (税込)

品種：スキアカレロ50%＋ニエルッキオ50%

綺麗な淡いサーモンピンク。赤いベリーとスパイスのヒントが取れます。口当たりがとても柔らかくて、まろやかで、のどの渇きをいやしてくれるロゼです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2023 Île-de-Beauté I.G.P. Initiale Rosé / Domaine Zuria
イル・ド・ボーテ・I.G.P.・イニシャル・ロゼ / ドメーヌ・ズリア

価格：¥8,800 (税込)

品種：スキアカレロ90%＋モレスコヌ10％

海の上の高台にある東向きの石灰土壌の畑。手摘みした Sciaccarellu と Moresconu を直接圧搾し、ステンレスタンクで発 酵、その後熟成します。

綺麗なサーモンピンク色、香りはとても豊かです。レモンとオレンジ、そしてジャムの様な奥行 きも感じられます。口に含むと木イチゴ、赤スグリと桃のような果実感とスイカズラのような華やかさが出てきます。酸が 余韻を支え、いいエネルギーを与えます。またヨード香と石灰などのミネラル感がボニファシオのテロワールを表します。 深く、エレガントで、熟成も耐えられます。コルシカ島の偉大なロゼです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2022 Île-de-Beauté I.G.P. Initiale Blanc / Domaine Zuria
イル・ド・ボーテ・I.G.P.・イニシャル・ブラン / ドメーヌ・ズリア

価格：¥11,660 (税込)

品種：ビアンコ・ジャンティーユ60%＋ヴェルメンティーノ30%＋ジェノヴェーゼ10％

海の上の高台にある東向きの石灰土壌の畑。樹齢約10 年。

手摘みしたブドウをステンレスタンクで発酵した後、 木樽 30％、ステンレスタンクを 70％で熟成。

綺麗な麦藁色、豊かな香り、桃や洋ナシのような果実、ボニファシオのテロワールを表すヨード香とミネラルも感じられます。とてもフレッシュなアタックの後、フルーツの香りが口に広がります。ボリュームがとても良くて、木樽の香りも感じられます。余韻が酸とミネラルに支えられて、とても⾧いです。繊細でエレガント。

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2022 Île-de-Beauté I.G.P. Santa Giulia / Domaine Zuria
イル・ド・ボーテ・I.G.P.・サンタ・ジュリア / ドメーヌ・ズリア

価格：¥13,420 (税込)

品種：ヴェルメンティーノ100％

サンタ・ジュリア湾を望む、花崗岩土壌の畑。樹齢約10 年。

ヴェルメンティーノをステンレスタンクで発酵した後、 卵型のセメントタンクで 9 か月熟成。

淡い黄色でとてもアロマティックな香りを持ちます。白い花、桃、洋ナシやトロピカル フルーツのような香りを感じられます。口当りはとても良く、フレッシュでありながら ボリューム感はしっかりあります。余韻には酸とミネラルがあり、複雑性を与えています。