夏真っ盛り！地中海に浮かぶシチリア島から新着！！

新着！！シチリアワインのご紹介です。

茹だるような暑さに、身体が慣れてきたような、疲れが溜まってきたような、、

ちょっと買い物に行くだけでも体力が奪われますね。。。

酸とミネラルあふれるキリッとした白ワインでリフレッシュです！！

南イタリアの太陽をたっぷりと浴びて育ったワインからエネルギーをいただきましょう＼(^-^)／

 

Vino Lauria

ヴィノ・ラウリア

シチリア島西部、パレルモから南に70キロ程のアルカモにある小さなワイナリー。
当主であるVito Lauria（ヴィト・ラウリア）は、家族がワイン造りをしていたこともあり、生まれながらにしてワイン造りに携わっていた。フリウリの大学でワイン醸造学を学んだ後、北イタリアの様々なワイナリーで実務経験を積み、2005年に自分の生まれ育った町であるシチリアのアルカモに戻り、元々祖父が運営していたものの廃業となり管理されていなかったワイナリーを引継いで、Vino Lauria「ヴィノ・ラウリア」を設立。

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2022 I.G.P. Terre Siciliane Costabisaccia
I.G.P.テッレ・シチリアーネ・コスタビザッチャ

価格：¥3,520 (税込)

品種：カタラット100%

エキゾチックな果実のアロマに、セージ、ユーカリ、カモミールなどのハーブやホワイトチョコレートの香りが漂う。ピリッとしたスパイス、ジューシーな黄色い果実、生き生きとした酸味に少し塩味を感じる味わい。
コスタビザッチャは、グリジを囲む丘の北側に位置する樹齢30年の畑で、海抜600メートルに位置し、素晴らしいバランス、風味、長命なワインを生み出し、決して「手なずける」ことが容易ではないカタラットを最高に表現している。

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2022 I.G.P. Terre Siciliane Solerte
I.G.P.テッレ・シチリアーネ・ソレルテ

価格：¥3,960 (税込)

品種：ジビッボ100%

ドライでサッパリした味わいで、フローラルなアロマとマンダリンや白桃の軽やかなフレーバーが特徴の自然派ワイン。
ジビッボを使って辛口ワインが造られたのはそれほど古いことではなく、ごく限られた生産者のみが行っていて、ヴィノ・ラウリアはその数少ない一つである。石灰質の土地で育ったエレガントなブドウから生まれた非常に香り高い花のような自然なワインで、ヴィノ・ラウリアのカラーである遊び心に満ちたトーンが良く表れている。

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2022 D.O.C. Sicilia Rosé (of Zio Paolo)
D.O.C.シチリア・ロゼ（オブ・ジオ・パオロ）

価格：¥3,740 (税込)

品種：ネレッロ・マスカレーゼ 100%

ネロ・ダヴォラを、白ワインと同様の醸造にして生み出したロゼワイン。フェミニンとも言える味わいで、軽くてフレッシュ、イチゴやチェリーの繊細なアロマが感じられる。

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2020 D.O.C. Sicilia Zio Paolo
D.O.C.シチリア・ジオ・パオロ

価格：¥3,740 (税込)

品種：ネロ・ダーヴォラ100％

シチリアで栽培される黒ブドウの原種のひとつ、ネレッロ・マスカレーゼから造られる美しい赤ワイン。

フレッシュさを保つためにステンレスタンクのみで熟成。程よい酸と太陽の光を十分に浴びた新鮮な果実味の絶妙なバランス。ミディアムからフルボディで柔らかなタンニン。シチリアを感じることができるワイン。