柏餅と若鮎

経堂の和菓子店「亀屋」さまから季節の和菓子を頂きました！

５月５日の端午の節句の供物として使われる柏餅と6月の鮎の解禁に合わせてつくられていたけれど最近はGW頃から販売される若あゆ！上品な甘さの餡とよもぎの香りが絶品でした。

四季の行事があり、それに合わせてお菓子がある。当たり前のことなのですが、最近だいたい年中同じものが食べられるので、あらためて季節を感じるものっていいなあーと思います。

あーまた太っちゃうなーといいながら柏餅も鮎も頂きました。

ごちそうさまでした〜