総生産量5000本のエレガント系ブルゴーニュ入荷。

 

ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤールの最新2014年ヴィンテージが入荷しました。ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤールは1989年に実家のドメーヌを引き継ぎ、テロワールに則したワインを造っています。

所有面積は3ha、平均50年という古木のブドウを所有。

総生産量は5000本と極小で、繊細かつエレガントな日本人好みなワインを生み出しています。ジャン・ルイ・ライヤールは高騰が続くブルゴーニュにおいても非常に良心的な価格で買える生産者の一人。これで大量に入荷できれば最高ですが総生産量が少ないので毎年割当限りです。。。。

 

2014年ヴィンテージはティボー・リジェ・ベレール氏も良い年と言っていましたが、ジャン・ルイ・ライヤール氏も同じような意見でした。遅摘みを行うジャン・ルイ・ライヤールにとっては良い年になってそうですね！

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〈インポーターから頂いたジャン・ルイ・ライヤールの2014年ヴィンテージに関するコメント。〉

 

9月のインディアン・サマーの後の素晴らしい驚きをもたらしたブドウ栽培家の情熱のヴィンテージ

 

2014年はブドウの生育は非常に早熟でした。涼しく曇りがちな夏の後、予想だにしなかった9月の素晴らしい天候によって、栽培家の一年の仕事と情熱が報われた年となりました。

2014年は、過去20年の平均より10日も早く、3月末にブドウが芽吹きました。5月は造り手の期待を膨らませる天候で、1週間に1~2回の少量の通り雨があり、ブドウが水のストレスに悩まされることなく生育しました。その後も、ベト病やうどん粉病に対する注意を怠らなかった為、ブドウの衛生状態は極めて良好でした。

6月4日と10日に小雨が降り、平年より比較的早い6月6日から7日にかけてブドウが開花しました。そして、6月30日には実止まりするほど、素晴らしい晴天と暑さが続きました。このため、この時点では8月末の収穫が期待されるほどでした。しかし、7月と、8月最初の3週間は涼しさが続き、7月23日に始まった色づきもなかなか進みませんでした。このため、9月10日頃まで収穫を遅らせることにしました。

8月下旬になってやっと本当の夏が訪れました。８月27日からは力強い太陽とともに強い高気圧がいすわり、暑さと乾燥した気候と風によって、１日2.6グラムずつも糖度が上がっていきました。栽培家達の士気は一気に上がりました。そこで、私は大きな賭けに出て、さらに1週間収穫を遅らせることにしました。その結果、9月18日の時点でブドウの衛生状態は完璧で、高いアルコール度数と酸、そして成熟したタンニンとの素晴らしいバランスなど、最高の品質でありました。

ヴォーヌ・ロマネ一級と村名の区画は９月18日に、ニュイ・サン・ジョルジュの区画は9月19日に、そしてブルゴーニュの区画は9月19日と20日に収穫を行いました。結果は、美しい色合い、フレッシュな果物のアロマ、フィネスと円やかさ、十分な糖度とアルコール度と、非常に大きな驚きとなりました。収穫を遅らせることは大きな賭けでした。しかし、収穫ブドウの品質は、ブドウ栽培家の辛抱強さと英知によるもので、見事に大当たりとなったのです。

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入荷したワイン(テイスティング・コメントはインポーターの資料より)

 

2014 Bourgogne Pinot Noir les Paquiers           通常価格3,500円（税抜）12本限定

 

ルビーレッドの色合い、澄んで輝くローブ。イチゴやサクランボなどのレッド・フルーツなどの美しい香り、軽い樽の風味とともにグリオットのノート、ピノ・ノワールの素晴らしい表現。アタックは快活で、果実味が顕著、しなやかなタンニンが感じられる。

 

2014 Nuits-Saint-Georges                               通常価格5,500円(税抜)    12本限定

 

澄んだ美しい赤の色合い、過熟した赤い果物や新鮮なカシスなどの濃密な香り。上品な樽のノート。フレッシュ感のあるアタックは果実味に立脚しており、口中は驚くほど豊満でしなやかな美しいタンニンが感じられる。素晴らしい骨格ととても長い余韻がある。

 

2014 Vosne-Romanée                                      通常価格6,700円(税抜) 12本限定

 

深みのある赤い色合いとスミレ色の反射。偉大なフィネスを備えた新鮮な果物の強烈な香り。微かな樽の風味とグリオットのニュアンスがアフターに残る。アタックは生き生きとして素晴らしく、口中では新鮮な果物の風味が爆発する。並外れたマティエールで、上品なアロマと素晴らしい余韻、そしてしっかりとしたタンニン、非常に長い余韻と素晴らしいバランスが備わっている。

 

2014 Vosne-Romanée 1er Cru les Beaumont      通常価格10,400円(税抜) 4本限定

 

深い赤色の色合いと美しい強烈なローブ。驚くほど果実味に溢れ凝縮したブーケ。果実とローストした木の風味が素晴らしいハーモニーを奏でている。アタックは豊満で、樽のノートとともに、しっかりと熟した果物の味わいが感じられる。並外れた質感とヴォリューム感を備えた口中。酸とタンニンの素晴らしいバランスによる長い余韻がフィニッシュに残る。

今の時代にヴォーヌ・ロマネ6,700円、プルミエ・クリュ10,400円って本当に良心的な価格ですね。中身も高品質なので嬉しい生産者です。

Domaine Jean Louis Raillardのワインはこちらから。

Anyway-GrapesはG.W.中休まず営業しています。お気軽にご来店くださいー。