舟和の芋ようかん

Anyway GrapesのAnyway Sweets の時間です。

昨日は、浅草名物の舟和の芋ようかん☆
お芋さんそのままの素朴な味はいつ食べても懐かしい気分になりますね！

キッチンでは新しく入ったシェフがフライパンにオリーブオイルを引き、軽く塩をふって焼き芋ようかんにしてました。HPを見るとトースターでもできるようです。

夏は凍らせてアイスにしてもよいみたいです。この夏試してみよう〜♪